Полезни свойства на лечението с шафран, отслабване, подмладяване

Шафранът е една от най-скъпите подправки в човешката история. Тази подправка се прави от близалцата на цветовете на пролетна иглика - минзухар (или шафран).

Използването на шафран в готвенето

Шафранът се използва най-широко в кулинарията. Особено търсено е във френската и ориенталската кухня. Минималното количество подправки придава на месото или рибното ястие несравним вкус и аромат. Като естествен оцветител шафранът, добавен към тестото, ще придаде вкусен жълт цвят на печените изделия. Използването на шафран придава прекрасен аромат и приятен вид на мус, крем, сладко. Освен това шафранът може да се добавя към кафе, чай или алкохолни напитки.

Лечебни качества

Невъзможно е да се надценят лечебните свойства на шафрана:

Това растение помага за подобряване на храносмилането, лекува хипотония.
Шафранът се използва като противовъзпалително и тонизиращо средство.
Ароматерапията използва етеричното масло от шафран при лечението на дихателните органи.
Шафранът се използва и външно. Като омекотяващо средство компресът от шафран се използва при възпаление на млечните жлези.
Това растение е мощен диуретик. Запарките от отвара от шафран се използват за лечение на уретрит, цистит, уролитиаза и за облекчаване на болката при хемороиди.
При лечение на очни заболявания - катарално възпаление, ечемик - се използват лосиони с инфузия на шафран. Той е в състояние да подмлади очните мускули. Тинктурата от шафран се използва с появата на сенилно далекогледство, като тонизиращо и витаминно средство, коригиращо това заболяване.
Сухата лющеща се кожа се третира с цветя от минзухар. Сухите цветя трябва да се накиснат във вода, да се втрият в каша и да се смаже кожата.Задръжте за 15-20 минути и изплакнете с топла вода. Тази процедура ще попълни запасите от минерали и витамини в кожата.
Тинктурата от шафран се използва в онкологията. Данните от изследвания показват положителен ефект от шафрановата тинктура върху здравето на онкоболните - с нейна помощ се спират злокачествените клетки и се забавя растежа на тумора. За да приготвите запарката, една чаена лъжичка сухи стръкове от минзухар се залива с 200 мл вряща вода. Настоявайте половин час. След това се прецежда през 6-8 слоя марля. За лечебни цели се пие по една супена лъжица три пъти на ден преди хранене. Ефектът от шафрановата тинктура ще се засили, ако към нея се добавят джинджифил и черен пипер.

отслабване с шафран

Учените се интересуват от свойствата на екстракта от тази рядка подправка да потиска апетита и да помага за премахване на излишните килограми. Неотдавнашен експеримент потвърди свойствата на шафрана, които учените започнаха да предполагат от дълго време: екстрактът от шафран има същия ефект върху човешкия мозък като редовното хранене. Въздействайки директно върху хормона на удовлетворението, отговорен за апетита - серотонин, екстрактът от шафран на практика утолява чувството на глад и не позволява преяждане.

Участниците в експеримента отбелязват намаляване на апетита. Те се насищат много по-бързо, което се потвърждава от намаляването на теглото им. Интересното е, че те успяха да постигнат желания резултат, без да променят собствената си диета и без да спазват строги диети. Много участници в проучването са изпитали по-малко стрес и са се чувствали по-спокойни.

Предупреждения

Поради факта, че шафранът е токсично растение, което има силен ефект върху тялото, употребата му трябва да се третира много внимателно. Забранява се употребата на тинктура от шафран от деца под две години и бременни жени.Необходимите условия за използване на рецепти с шафран, както медицински, така и кулинарни, са личните препоръки на специалистите в тези отрасли.