Полово размножаване на растенията

Половото размножаване на растенията (размножаване чрез семена) се използва в градинарството при отглеждане на подложки (разсад), рядко при размножаване на някои костилкови плодове (кайсия, праскова, понякога череша) и в голям мащаб при отглеждане на нови сортове чрез кръстосване.

Сексуалният процес се състои в сливането на мъжката зародишна клетка с женската. Този процес се нарича оплождане. От така получената клетка се развива семето или по-точно ембрионът, който е в семето и дава началото на ново растение. Оплождането става в цвета на растението. Цветята се появяват, когато растението е достатъчно развито и достигне определен период от живота.

Цветето е издънка със скъсени междувъзлия, чиито листа са се променили и са се превърнали в отделни части на цветето, прикрепени към приемника, който е скъсено стъбло. Цветът обикновено има дръжка, която е долната част на цветния издънка.

Ориз. 10. Структурата на крушовото цвете:

а - чашелистчета;

b - венчелистчета;

в - тичинки;

g - плодници;

г - яйчник

Околоцветникът на цветето обикновено се състои от чашка и венче. При много овощни растения (ябълка, круша, касис, цариградско грозде и др.) чашката остава върху плода. Венчето се състои от венчелистчета - модифицирани листа, боядисани в различни цветове.

В основата на венчето на гнездото често има нектарници - специални жлези, които отделят сладък сок, който привлича насекоми.Цветята често имат миризма (аромат), която дава летливи етерични масла, секретирани от венчелистчетата.

Повечето овощни растения се опрашват от насекоми, предимно пчели. Ето защо наличието на пчели вподреждането на пчелини в градината или в близост до градината е задължително условие за добро опрашване и получаване на висок добив. Само отделни овощни растения, като леска, се опрашват от вятъра.

Основните органи на цветето са тичинките и плодниците, които са модифицирани листа. Броят на тичинките в едно цвете варира от растение до растение. Броят на плодниците също може да варира.

Тичинките се състоят от нишка и прашник. В гнездата на прашниците има много малки, невидими за окото, цветен прашец. Когато плодниците ударят близалцето при благоприятни условия, поленовите зърна започват да покълват.

Плодникът се състои от долна част, обикновено подута, наречена яйчник, средна част, наречена стил, и горна част, наречена близалце. Близалцето служи за приемане на поленови зърна по време на опрашването. Колоната свързва стигмата с яйчника.

Яйчникът има вътре една или повече яйцеклетки, от които след оплождане се развиват семена. Самият яйчник се превръща в плод.

Долната, разширена част на цвета, към която са прикрепени чашката, венчето, тичинките и плодниците, се нарича вложка.

Опрашването е пренасяне на поленови зърна от тичинки към близалца от насекоми или вятър.

Самоопрашването е движението на поленовите зърна върху близалцата на плодниците в едно и също цвете или растение.

Кръстосаното опрашване е пренасянето на цветен прашец от тичинките на едно растение към близалцата на плодниците на друго растение.

Почти всички овощни и ягодоплодни растения се опрашват кръстосано.

Ориз. 11. Ябълков цвят

Цветовете на отделните овощни и ягодоплодни растения могат да бъдат двуполови и двудомни: мъжки или женски. Ако двудомните цветя са разположени на същрастение, тогава растението се нарича еднодомно (лешник, орех), ако е на различни екземпляри, тогава такива растения се наричат двудомни (ягоди, морски зърнастец, смокини, райска ябълка). В този случай някои екземпляри с тичинки, развити в цветя, се наричат мъжки, докато други с плодници в цветя се наричат женски.

Много овощни растения (ябълка, круша и др.) при самоопрашване най-често изобщо не плододават или дават много слаб добив. Дори растения като касис, цариградско грозде, малини, които дават плодове при самоопрашване, дават по-висок добив при кръстосано опрашване.

Добивът на кръстосано опрашващите се растения до голяма степен зависи от климатичните условия през периода на цъфтеж и изпълнението на мерките за опрашване (наличие на пчели, добри защитни насаждения около градината и др.), както и мерките за запазване на цветята от увреждане от пролетни мразове.

Според ботаническата класификация плодовете на овощните дървета се разделят на: ягодоплодни - многосеменни плодове, при които перикарпът е сочен и семената са разположени директно в пулпата (грозде, цариградско грозде, касис, лимони, портокали, мандарини и др.); костилкови плодове - плодове с твърд или сочен перикарп и твърда обвивка, която покрива семката (череша, слива, праскова, кайсия, бадем и др.); най-често това са мои плодове; фалшиви плодове (в ябълково дърво, круша - фалшива костилка с много семена, в която сочната каша се образува от обрасъл съд).

Ядките са едносеменни плодове със сух перикарп, който не се отваря при узряване (лешник, кестен).