Ползи от мед с бадеми

Природата дава на човека уникална възможност да използва нейните естествени, здравословни продукти. Медът съдържа много полезни витамини, микроелементи и други вещества. Обичани от мнозина, бадемите са естествен склад от хранителни вещества. Мед с бадеми е прекрасна комбинация, чийто аналог трудно се намира. Комбинацията от ползи и вкус е просто перфектна, така че определено не можете да пропуснете този деликатес.

Ползи от комбинирането на бадеми и мед

Учени от цял свят периодично провеждат изследвания, за да определят по-точно какви ползи носи на тялото комбинацията от бадеми и мед.

Медът с бадеми може да се използва като ефективно профилактично средство за борба със съдови и сърдечни заболявания. За здравите хора не пречи да си позволяват от време на време такива лакомства, само за да се поддържат в добро здраве.

Повишеният холестерол значително намалява нивото му, ако редовно консумирате мед с бадеми. Достатъчно три лъжици на ден и опасните съдови плаки ще спрат да се образуват.

Бадемовият мед се използва за стабилизиране на нервната система, облекчаване на напрежението и облекчаване на повишената тревожност.

Комбинацията от бадеми и мед позволява на тялото да се насити в необходимата степен с полезни витамини, микроелементи, които са част от тези два продукта.

Трябва да се отбележи, че поотделно медът и бадемите са полезни, необходими продукти за здравословното функциониране на тялото и такава комбинация засилва ползите им.

Противопоказания за употреба

Както всички продукти, медът с бадеми има редица специфични противопоказания. Трябва внимателно да ги проучите и след това да решите дали да въведете здравословна сладост в редовната си диета.Най-добре е да се консултирате с лекар, той точно ще определи необходимата дозировка на продукта и ще предупреди за възможна вреда.

Хората, които активно губят тегло с помощта на нискокалорични диети или просто се придържат към тях по медицински причини, трябва да внимават с меда с бадеми. Тази комбинация е много калорична, 100 грама съдържат около 500 килокалории. Отслабването чрез редовно използване на такъв продукт няма да работи, но няма да има вреда в минимални дози. Просто трябва да знаете мярката във всичко.

Трябва също да се помни, че и медът, и бадемите са доста силни и агресивни алергени. Ако тялото има непоносимост към такива продукти, те трябва да бъдат напълно изоставени. За тези, които не са сигурни, че са алергични към мед или бадеми, е по-добре да преминат през необходимите изследвания и първо да се консултират с лекар.

Медено-бадемовата смес наистина в някои случаи е опасна за благосъстоянието, трябва да запомните това.

Метод на готвене

Няма нищо трудно в приготвянето на медено-бадемова смес. Специалистите съветват да се приема такова количество ядки, че те да са напълно потопени в меда. Такива пропорции ще бъдат най-оптималните.

Също така е необходимо да запомните правилата за избор на продукти, в прясна форма те лесно ще дадат всички предимства на тялото. Бадемите трябва да са в добър вид, без мухъл, чужда миризма или други дефекти. Най-добре е да изберете пресни, а не печени бадеми. В някои случаи няма избор и трябва да купувате печени ядки, като в този случай те не трябва да съдържат никакви странични консерванти и добавки. Най-добре е да вземете бадемите, които са изпечени на сухо.

Трябва да се обърне специално внимание на избора на мед.Пресният продукт е наситен с полезни витамини. След приготвянето сместа е най-добре да се изсипе в сух съд или буркан, да се затвори плътно и да се изпрати в хладилника на долния рафт или просто да се постави в шкаф. Най-важното е, че продуктът не трябва да се излага на пряка слънчева светлина.

Вкусен сладкиш с мед и бадеми

Някои домакини буквално се влюбиха в рецептата за медено-бадемова торта. Такива сладкиши съблазняват със своя аромат, вкус и съдържат много полезни витамини. Готвенето на вкусни лакомства за цялото семейство не е особено трудно.

Това ще изисква:

масло - 200 г;
първокласно брашно - 200 г;
мед - 240 г;
яйце - 5 бр.;
картофено нишесте - 100 g;
бадеми - 130 г;
бренди - 50 мл;
суха мая - 11 гр.

Приготвянето на медена торта с бадеми ще бъде разделено на няколко етапа.

Първо трябва да разтопите меда на водна баня, след което да го изсипете в друг съд, като добавите жълтъците, ракията, сухата мая, нишестето, 180 грама брашно и 60 грама разтопено масло. Всички съставки трябва да се смесят старателно до хомогенна консистенция.

Медената торта с бадеми има много различни вариации, домакините добавят нещо свое към класическата рецепта и получават напълно ново ястие. Има още една популярна рецепта за такова печене.

съставки

яйца - 2 бр;
захар - 100 г;
омекотено масло - 100 г;
течен мед - 40 г;
мляко - 50 ml;
брашно - 150 г;
бакпулвер - 1,5 ч.л.;
бадеми - 50гр.

Приготвянето на такава торта също щепротичат на няколко етапа.
Бадемите трябва да бъдат нарязани или просто бити на големи парчета и изпратени да се запържат в сух тиган. След като ядките придобият златист цвят, те трябва да се прехвърлят в друг съд и да се оставят да изстинат.
Добавете меда и захарта към омекналото масло, разбийте всичко старателно до гладкост.
Яйцата трябва да се добавят към получената смес едно по едно, като всичко се омесва старателно, след това се добавя млякото и всичко се разбива отново.
Комбинирайте брашното с бакпулвера и, като пресеете през фино сито, бавно добавете в тестото. Месете до пълно хомогенизиране, след което добавете останалите запечени бадеми и изсипете тестото във форма, предварително намазана с масло.
Тортата трябва да се пече 45-50 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Някои проверяват готовността на ястието с дървено шишче, като пробиват средата на сладкиша. Ако излезе суха от тортата, тогава тортата е готова.

Здравословната и вкусна комбинация от мед и бадеми подобрява благосъстоянието. Просто трябва да следвате едно просто правило - не злоупотребявайте с продукта и всичко ще бъде наред.