Ползите от червеното цвекло за организма
Червеното цвекло е един от популярните зеленчуци, които се използват за приготвяне на различни ястия като салати, борш, винегрет и здравословни напитки. Рецептите от него са прости, достъпни и ще украсят масата ви по всяко време на годината.
Нека анализираме какво точно може да бъде полезно червеното цвекло за нашия организъм.
Ползите от червеното цвекло
Съдържа богат списък от различни минерали, витамини и антиоксиданти, това червено цвекло е особено полезно за човешкия организъм. При редовна употреба цвеклото помага за преодоляване на физически и нервен стрес, поддържа жизненост.
Ползите от него са известни отдавна. Дори в древни времена хората са го използвали за предотвратяване на различни заболявания, като ядат както листа, така и кореноплодни култури. Дори древните жители на Европа по време на епидемията от чума са използвали цвекло като лекарство под формата на инфузия, направена от червено вино и листата му, след което, след като опитали корените, започнали да ги използват за храна.
Червеното цвекло има добър вкус, добре е както като самостоятелен продукт, така и в ястия, които го използват.
Но най-голям благоприятен ефект има от консумацията му сурово или от пресен сок от цвекло. Корените от цвекло са богати на витамини, минерали, а именно: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо и йод.
Освен това съдържа много различни антиоксиданти и полезни вещества, необходими за човешкото здраве. Калият ще помогне за нормалното функциониране на сърцето, йодът ще поддържа жизнената дейност на щитовидната жлеза.
Калорично съдържание на цвекло
Калоричното съдържание на този продукт е малко в 100 gr. само 42 kcal. Въпреки че има много въглехидрати в състава си, цвеклото се препоръчва при наднормено тегло, порадифактът, че съдържа много фибри и фибри, които помагат на червата да абсорбират храната.
Ползите от сока от цвекло
Като пиете сок от цвекло, можете перфектно да почистите тялото си от токсини, да нормализирате работата на черния дроб и други органи и да подобрите метаболизма. Отделно бих искал да отбележа ефективен и доказан метод за прочистване на червата с помощта на сок от цвекло.