Ползите от меда - колко полезен е медът за здраво тяло
Медът е известен като естествено лекарство от древни времена – този дар на природата се използва в медицината от хиляди години. Ако този факт не ви е известен, вероятно родителите ви са пропуснали да споменат, когато са ви разказвали за растенията и пчелите, че медът в древността се е славел като природен дар с много лечебни свойства. Полезните свойства на меда са проверени и от съвременната научна медицина – наистина медът е изключително полезен и затова трябва да присъства в диетата на всеки.
Какво е мед?
Медът в основата си е смес от глюкоза и фруктоза, които тялото ни усвоява много бързо. Медът е една от онези редки храни, които изобщо не се нуждаят от рециклиране. Бързо се усвоява и възстановява силата и енергията на човек. Химическият състав и биологичните характеристики на меда зависят от сезона и от растенията, от които е събран нектарът. Но по принцип медът съдържа около 300 различни вещества: около 19% вода, много въглехидрати, захароза, малтоза, минерали (желязо, калий, калций, магнезий, натрий), витамини (В1, В2, В3, РР, ниацин, пантотенова киселина). На това е богат медът – полезните свойства на този продукт се дължат именно на този най-богат химичен състав.
Каква е ползата от меда?
Може би най-популярните ползи от меда, които са известни на почти всички - медът помага при болки в гърлото, при алергии и при лечение на външни рани. Това обаче не е целият списък с факти относно ползите от меда за човешкото тяло. Така, по-специално, съвсем наскоро изследователите откриха напълно ново полезно свойство на меда - антиоксидант. Известно е, че антиоксидантите предпазват тялото от вредните ефекти на свободнитерадикали.
Медът има противовъзпалителни и антибактериални свойства, подобрява дейността на сърдечно-съдовата система поради съдържанието на глюкоза, а благодарение на съдържанието на органични киселини стабилизира работата на нервната система. Поради тази причина се препоръчва употребата на мед при нервни, упорито работещи, лошо заспиващи хора. Като цяло медът укрепва имунната система, помага при лечението на анемия и заболявания на горните дихателни пътища (ако имате фарингит, ларингит, синузит, трахеит, бронхит - медът е най-добрият ви помощник). Медът е отлично средство за потискане на кашлицата.
Цветът и вкусът на меда зависи от цветята, от които пчелите събират нектар. Например медът от елда се различава значително както на вкус, така и на цвят - той е по-тъмен и по-тръпчив. Доказано е, че колкото по-тъмен е медът, толкова повече антиоксиданти съдържа. Следователно, толкова по-полезно е за тялото.
Последните проучвания показват, че ако медът се яде умерено, телесното тегло няма да се повлияе по никакъв начин. Известно е също, че само една супена лъжица храна за закуска прави човек много по-удовлетворителен и... щастлив. Наистина, медът може да се използва като естествен антидепресант. Освен това медът подобрява усвояването на калций в организма, така че благодарение на меда костите и зъбите стават по-здрави.
Ако имате някакви алергии, медът също може да бъде полезен. Като яде мед от вашия регион, човек може да се предпази от сезонни алергии, тъй като пчелите използват цветен прашец от местни растения, който в резултат на това попада в меда.
Много важно полезно свойство на меда за жените е, че този продукт, поради съдържанието на различни витамини, минерали и аминокиселини, е полезен не само за здравето, нои за красотата. Медът се използва активно в козметологията, той подхранва косата и кожата. В допълнение, той действа като антибактериално и противогъбично средство, което спомага за дезинфекция на рани и ускорява процеса на зарастване. По-специално, можете да направите ефективни медени маски за лице и коса, както и да изплакнете устата си с меден разтвор, за да се отървете от лошия дъх, което е вярно за много пушачи мъже и жени.
Противопоказания
Не забравяйте, че не всеки се препоръчва да яде мед - инхалациите с мед могат да навредят при пристъпи на бронхиална астма, както и при хора, страдащи от емфизем и диабет.