Популярни сортове репички със снимки и описания, видео
Репичките, които се появяват в Европа благодарение на Марко Поло, който изучава живота и обичаите на народите на Китай, са един от многото сортове репички за посев и е годишна зеленчукова култура, призната в много страни по света.Основната стойност на репичките е сочен кръгъл или удължен кореноплод, благодарение на който зеленчукът получи името си, което идва от radix, което означава „корен“.
От XIII век, когато жителите на Стария свят се запознаха с ново градинско растение, бяха отгледани много интересни сортове репички. Ако диворастящата репичка, която все още се намира, практически не образува коренова култура, цветът на коренището не е розов или червен, а белезникав, тогава сортовете се конкурират в различни форми и цветове.
На лехите можете да видите покрити с тънка кожа, боядисани във всички нюанси на розово и червено, както и бели, жълти и дори лилави корени от репички.
В българските градини репичките са един от най-ранните зеленчуци и се ценят заради своята ранност, устойчивост на замръзване и свеж, леко пикантен вкус, който културата дължи на наличието на синапено масло в кореноплодите.
Репички Heat
Този ранозрял сорт е един от най-старите. Репичките Жара са получени в Витенската OSS в балтийските държави още в средата на миналия век и до 1965 г. са районирани в много региони на страната.От появата на първите кълнове до събирането на сочни кореноплодни растения отнема от 20 до 30 дни, докато реколта с тегло до 2,8 кг може да бъде събрана от квадратен метър насаждения от този сорт репички. Под тъмночервената повърхност на кореноплода, бяло или розово сочно, без кухини, е скрито месо със сладък умерено пикантен вкус. Теглото на закръгления или елипсовиден корен на репичките Жара е 15-27 грама.Изходът е мощен, разтегнат, репичките са почти напълно скрити в почвата. Този сорт репички е добър, когато се отглежда под филм.
Репички Дабел F1
Хибридната репичка Дабел F1 дава реколта след 18-20 дни от момента на покълването. Особеността на растението е изключително компактна розетка и добре развити големи кореноплодни култури с равномерна плътна бяла каша и средно пикантен вкус. Културата е издръжлива и не е чувствителна към замръзване.Развитието на кореноплодите продължава и при ниски температури. При забавяне на прибирането на репичките не се образуват празнини в кореноплодите, консистенцията не остава гъста и хрупкава. Няма случаи на стрелкуване и разпукване на репички Дабел F1. Добивът на сорта зависи от гъстотата на насажденията. При спазване на интервал от най-малко 5 см между растенията и поддържане на влажност на почвата, листата не се разтягат, корените се образуват големи, равномерни, с отлични търговски и вкусови качества.
Репички Дабел F1 са подходящи както за лична употреба, така и за продажба. Ранно узрялата високодобивна репичка е подходяща за отглеждане във всички видове оранжерии, под филм и на открито.
Репички червен гигант
Сорт репички със средно време за прибиране на реколтата е отгледан в Далечния изток и в средата на миналия век е райониран не само в този регион, но и в европейската част на България, както и в Северен Кавказ.Периодът от сеитбата до получаването на корени от сорта Червен Великан, в зависимост от района и метеорологичните условия, е от 34 до 50 дни.
От квадратен метър лехи се събират до 4,2 висококачествени репички. Репичките Red Giant имат доста разтегната голяма розетка. Кореноплодите имат наситен червен цвят, върху който се забелязват напречни бради с розов цвят.Репичките имат удължена цилиндрична форма и с дължина до 13 см могат да тежат от 45 до 80 грама. Бяла каша със слаб пикантен вкус, не губи сочност и приятна плътност и отличен вкус за дълго време.
Сортът е устойчив на замръзване и е подходящ за открит терен. При растенията от този сорт репички не се наблюдава появата на стрели. При условия на хладилно съхранение запазва свойствата и търговските си качества до 3-4 месеца.
Репички Cherryat F1
Хибридът на репички Cheriet F1, който дава големи ранни кореноплоди, е получен от холандски селекционери. При спазване на селскостопанската технология и благоприятните климатични условия, ако растението се отглежда на открито, репичките дават реколта 18 дни след появата на разсад над земята. Растенията се отглеждат перфектно както в леглата през топлия сезон, така и през цялата година в оранжерийни условия. Кореноплодите са големи, равномерни, с плътна текстура без кухини и отличен вкус. Диаметърът на тъмночервения заоблен корен достига 6 см.Репички хибрид Cheriet F1 е устойчив на образуване на цветни стрели и ниски зеленина. Препоръчителното разстояние между растенията е 5-6 см.
Репички Селесте F1
Ранната хибридна репичка Celeste F1 дава първите корени след 23-25 дни. Реколтата се характеризира с високи търговски характеристики. Кореноплодите имат равномерна, закръглена или леко елипсовидна форма. Разнообразието от репички привлича вниманието с яркочервен цвят на повърхността на кореноплодните култури и тяхната снежнобяла плътна каша с приятна острота и добър вкус. Средният диаметър на корена е 5 см.Всесезонната репичка Celeste F1 расте както на открити насаждения, така и под филмови заслони. Не се наблюдава напукване или летаргия на пулпата.
Бяла ряпа Моховски
Ранозрял сортбялата ряпа Mokhovsky заслужава внимание не само заради снежнобялата каша и същия цвят на кожата. Първите заоблени корени от този сорт могат да се получат след 19-31 дни. От плантационен метър се прибират от 0,7 до 1 кг кореноплодни растения.Белите репички имат отличен вкус и изключително сочна, хрупкава плът.
Гнездото е изправено, повдигнато над земята. Кореноплод с диаметър до 4 см и тегло до 23 грама е 70% потопен в земята, лесно се издърпва.
Сортове репички Есенен гигант
Средносезонната репичка Autumn Giant е готова за прибиране на реколтата след 25-29 дни. Особеността на този необичаен сорт са много големи бели закръглени или яйцевидни кореноплоди с тегло до 150 грама. Средната дължина на кореноплода е 8 - 10 см, месото на есенната гигантска репичка е бяло, сочно, с деликатна текстура и ярък вкус.
Кореноплодите от този сорт репички се съхраняват до пет месеца, практически без загуба на плътност и вкус, така че дори през зимата те могат да се използват пресни. По-добре е да не оставяте кореноплодни растения, които са достигнали зрялост в почвата, тъй като те загрубяват и губят вкуса си, присъщ на сорта.
По външен вид и качества тази бяла ряпа много прилича на друг сорт семенна ряпа - дайкон. Ако в Европа най-популярният от всички сортове репички беше репичките, тогава дайконът, наричан японска или китайска репичка, е култура, обичана на Изток.
Кореноплодите от дайкон могат да бъдат разграничени от бялата репичка по липсата на известния пикантен вкус. В пулпата на дайкона няма синапено масло, но има специален аромат. Формата на листата в две тясно свързани култури също се различава. За разлика от бялата ряпа, листата на дайкона имат изрязана форма и са по-големи.Името дайкон се превежда от японски като "голям корен". Всъщност корените на товакултурата, която набира популярност в Стария свят, расте до 60-70 см дължина и достига тегло от 500 грама до 3-4 кг.
Репички Злата
В допълнение към бялата ряпа, в съвременния набор от сортове на тази култура има сортове с други интересни цветове. Давайки след 20–22 дни ранни приятелски реколти, сортът репички Злата поразява с жълти корени с кръгла форма. Пулпът е бял, има хрупкава, сочна текстура. Сортът е високодобивен, понася добре липсата на влага и при добро поливане и грижи, до момента на прибиране на реколтата, корените на този сорт репички имат тегло 10–12 грама, а след седмица масата се увеличава до 20–24 грама. Максималното тегло на една репичка е 60 грама.Кореноплодите от сорта Злата имат високи търговски качества, които се запазват дълго време след прибиране на реколтата.
Репички Малага
Сортът репички Малага се отличава не само с ранните срокове на техническа зрялост на кореноплодите, но и с лилавия им цвят. Реколтата се формира приятелски, корените са равномерни, заоблени, с тегло от 16 до 20 грама се съхраняват дълго време след изкопаване, без да губят плътна хрупкава консистенция, сочност и пикантен свеж вкус.При сухо време репичките Малага не образуват стрели и могат да се отглеждат от ранна пролет до замръзване.
Есенната сеитба може да се използва за прибиране на реколтата за последващо съхранение и консумация на продукти за 1-1,5 месеца.