Пъпеш! Рецепти за салата с пъпеш
Пъпеш! Рецепти за салата с пъпеш!
Вие сте в черния списък, така че не можете да гласувате
Сочният и ароматен пъпеш е просто божи дар за нашето тяло.
Пъпешът е отличен антиоксидант, тъй като витамините С и Е имат защитен ефект, предотвратявайки развитието на свободни радикали, които причиняват клетъчна смърт или мутация. Пъпешът удължава младостта и красотата на кожата, помага за премахване на токсините от тялото и всичко това благодарение на лек слабителен ефект. Кашлица, натъртени колене и ожулвания, натъртвания и драскотини също ще бъдат излекувани от компреси от каша от пъпеш. Пъпешът съдържа злато и специални вещества, които произвеждат серотонин, добре познатия хормон на щастието. Така че само едно резенче пъпеш може да ви ободри и да предизвика положителни емоции.
Най-добрите рецепти за лятна салата с пъпеш.
Салата от пъпеш със сирене
имате нужда от: Малък пъпеш Варени пилешки гърди Бяло грозде без семки Твърдо сирене Натурално кисело мляко Начин на приготвяне: Нарежете зигзагообразни разрези върху пъпеша с остър нож. Разделете на две части, почистете от семките. Нарежете по-малката част от пъпеша на кубчета Сварете пилешките гърди и нарежете на малки парченца. След това нарежете сиренето на кубчета. Нарежете гроздето на две части Поставете всички съставки в издълбан пъпеш и подправете с кисело мляко.
Салата от пъпеш и авокадо
имате нужда от: Пъпеш - 1 бр Авокадо - 2 бр Портокал - 1 бр. Сега напречете няколко пъти, за да направите клинове. Тостядки в тиган. Настържете кората от половин портокал, изстискайте сока. Разбъркайте заедно кората, сока и зехтина. Сега добавете ментата, солта и черния пипер и оставете да се запари. Разрежете авокадото наполовина, изстискайте костилката и обелете кожата. Нарежете обеленото авокадо на филийки и смесете в един съд с резените пъпеш. Добавете ядките и олиото със сока и разбъркайте добре.
Салата от пъпеш и диня
Салата от пъпеш с диня и лайм
имате нужда от: Пулпа от диня и пъпеш - 350 г Ягоди - 10 бр Лайм - 1/3 Пудра захар - 1,5 супени лъжици Листа от мента Начин на приготвяне: Внимателно нарежете пулпата на динята и пъпеша на парчета. Обелете ягодите и ги нарежете на шайби по дължина. Настържете кората от лайма и изцедете сока В купа смесете пудрата захар с кората и сока от лайм до получаване на хомогенна консистенция. Добавете резенчетата диня, пъпеш и ягода и разбъркайте добре. Гарнирайте салатата с листенца мента.
Салата от пъпеш и рукола
имате нужда от: Пъпеш - 200 г Кедрови ядки - 2 супени лъжици Чери домати - 150 г Рукола - 150 г Фета - 150 г Течен мед - 1 с. л., черен пипер - на вкус Начин на приготвяне: Нарежете пъпеша на малки кубчета. Изцедете фетата и също нарежете на кубчета. Измийте доматите и нарежете на половинки, руколатаизмийте и оставете да изсъхне. Препечете ядките в тиган. Смесете сок, мед, зехтин, сол и черен пипер и поставете в купа с домати, пъпеш, фета и ядки.
Леките салати от диня и пъпеш се оказват невероятно ароматни, перфектно освежават през лятото и дават радостно настроение.
Салата от пъпеш и кайсии
Съставки кайсии 200 г пъпеш 200 г босилек 1-2 стръка
Измийте плодовете и босилека. Обелете пъпеша, отстранете костилките на кайсиите. Нарежете пъпеша и кайсиите на малки кубчета, босилека накълцайте. Смесете всички съставки. Охладете половин час преди сервиране. Сервирайте салатата охладена.
Разтоварващите дни, които са толкова полезни за стройна фигура, понякога изглеждат непоносими. Но има и дни на гладуване, които са просто за забавление. Например на пъпеш!
С какво е добър пъпешът за разтоварващи дни?
Пъпеш - идеален за гладен ден, не само поради ниското си съдържание на калории. Този продукт е богат на минерални соли, органични киселини, желязо и витамин С. Освен това пъпешът съдържа инозитол, който има благоприятен ефект върху черния дроб и стомаха, а също така се бори с косопада.
Особено полезно е да се организират дни за гладуване на пъпеш за тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания и имат проблеми с бъбреците и черния дроб.
Използването на пъпеш в различни страни
Пъпешът е обичан по целия свят, но в различните страни се яде по различен начин. Така например британците ядат пъпеш за закуска, американците, които следят фигурата си, започват деня с чаша вода и каша от пъпеш, във Франция ядат пъпеш за десерт. Но в Близкия изток пъпешът се сервира с месо в маринована или прясна форма. Италианците обичат маринован пъпеш в оцет и мед.
Разтоварващ ден на пъпеш: какъв е смисълът?
Подредете дни на гладно на пъпеш, както всеки друг, трябва компетентно. За 10 килограма телесно тегло трябва да консумирате 1 килограм каша от пъпеш. Така например, ако теглото ви е 60 кг, дневната ви норма е 6 кг пъпеш. Това количество трябва да се раздели на 5-6 приема.
Предястие от пъпеш и прошуто
Използвайте лъжица за сладолед, за да нарежете пъпеша на топка. Нанижете пъпеша, босилека, прошутото и моцарелата на дървено шишче. Сервирайте предястието на масата със сос песто.
Студена доматена супа с пъпеш
Освежаваща доматена супа с босилек и чесън, гарнирана с пъпеш и чери домати. Тази супа е страхотна за лятото, когато вече не ви се приготвят горещи обилни супи. Съставки домати, нарязани 1 кг зехтин 1/4 чаша листа босилек 6 бр. за сервиране смлян чесън 2 скилидки червен винен оцет 2 с.л. захар 1 ч.л. сол, смлян черен пипер на вкус чери домати за сервиране 1/2 малък пъпеш 30 мин. 4 порции
В средна тенджера смесете домати със зехтин, босилек, чесън, оцет и захар. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да къкри на слаб огън, без да заври, около 10 минути. Прекарайте през сито, за да премахнете кожата и костилките на доматите. Охладете супата. Нарежете топчета от пулпата на пъпеша с лъжица за сладолед. Нанижете чери доматите, листата босилек и топчетата пъпеш на дървени шишчета или клечки за зъби. Разсипете супата в купички. Гарнирайте с шишчета пъпеш, билки и домати. Доматената супа може да се съхранява в хладилник до 1 ден.
Смути с пъпеш и диня
Плътна лятна напитка от диня, портокалов сок и два вида пъпеш е перфектнаосвежаващо в горещ летен ден. Съставки нарязана пулпа от диня без костилки 2,5 чаши портокалов сок 0,5 чаши кленов сироп или пудра захар 2 ч.л. нарязана пулпа от пъпеш без костилки 2,5 чаши нарязана пулпа от пъпеш без костилки 2,5 чаши нарязана пулпа от пъпеш без костилки 1 чаша 5 мин 4 порции
Напитката може да се гарнира с шишчета от боровинки и резенчета пъпеш. Охладете добре всички съставки в хладилник. Поставете първите три съставки в блендер; разбийте до гладкост. Добавете парчетата пъпеш и разбийте отново. Налейте в чаши и сервирайте.