Празник без последствия как да пиеш и да останеш жив
Свързани статии
Средно според статистиката по време на новогодишните празници българинът изпива около 1,5 милиона литра различни алкохолни напитки. Някой изчисли, че ако излеете този обем в бутилки от 0,5 литра и ги свържете във верига, тогава ще бъде възможно да увиете нашата планета около екватора 17 пъти.
"Черния дроб, сбогом"
Ако добавите към алкохола мазни ястия, които изпълват масата до капацитет на празници, тогава можете да нарисувате картината „Черен дроб, сбогом“. В края на краищата, безкрайният новогодишен празник, на първо място, удря точно този орган на храносмилателната система (както и панкреаса и жлъчния мехур).
Изглежда, какво може да бъде по-лесно от пиенето и яденето умерено по празниците? Всичко! Всичко през този период е по-лесно да се направи, отколкото да се откаже на приятели „питие за компания“ или ... „за здраве“ (прегледайте „Иронията на съдбата“, ако не ми вярвате).
Ако не може да се предотврати новогодишното „заяждане“, то трябва поне да се неутрализира. Няма да е възможно напълно да защитите черния дроб от излагане на големи количества алкохол, но има шанс да сведете до минимум вредата. Как - ще кажем по-нататък.
Спи и яж
Банално, но вярно: ако пиете уморени и на празен стомах, тогава, първо, интоксикацията ще настъпи много по-бързо, и второ, органите на стомашно-чревния тракт ще страдат повече. Лека закуска се препоръчва да се направи час и половина преди празника: това може да бъде зеленчукова салата, подправена със зехтин или малко парче мазна риба. Можете да допълните храненето с чаша вино: по този начин тялото ще получи своеобразна ваксинация срещу интоксикация и в бъдеще ще бъде много по-лесно да възприема по-сериозни дози алкохол.
"Не!" пушени и преварени храни
Именно те са вътрекомбинирани с алкохол причиняват максимална вреда на черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур. Ако не можете да избягвате мазни, пържени и пушени, тогава трябва поне да ограничите количеството.
Отделете време
Австрийците казват: "Не бързайте и ще имате време да направите всичко." Ръководете се от този принцип в новогодишните празници по отношение на алкохолните напитки и храните. Учените са доказали, че черният дроб може да преработи една чаша вино на час. Съответно е по-разумно да се пие бавно. По същия начин трябва да направите с храната - яжте бавно, дъвчейки старателно.
Не смесвайте
Можете да смесвате алкохолни напитки само ако са направени от една и съща суровина. Например коняк и вино (грозде) или уиски и бира (ечемик). В същото време „съседството“ с водка, уиски и коняк е противопоказано за шампанско; водката "не понася" присъствието на бира и неотлежали домашни вина; Ромът и ракията не бива да се сблъскват с ликьори.
Отделно отбелязваме, че комбинацията от шампанско със спиртни напитки е изпълнена със силно и бързо опиянение. Това се дължи на наличието на въглероден диоксид в него, който ускорява усвояването на алкохола в кръвта.
Избягвайте подсладените газирани напитки
Тези напитки са съставени от експлозивна смес от захар, алкохол и въглероден диоксид, които взаимно подобряват усвояването си. И това е плюс един удар в черния дроб.
Хепатопротектори
И още нещо: пийте самовисококачествен алкохол. Сурогатите няма да донесат нищо добро на тялото нито в умерени количества, камо ли в големи дози.