Преди да пиете текила, добре е да научите как да използвате тази мексиканска напитка.
Очевидци, които са били в родината на текилата, Мексико, твърдят, че пиенето на тази напитка не се отдава толкова голямо значение там, колкото в западната култура. Европейци, американци, а сега и българи имат свои идеикак се пие текила.
Пет правилни начина за пиене на текила:
1. На един дъх или популярно име - „оближи, пий, яж“
Ще ви трябва: текила, лайм или обикновен лимон, сол. Ако сте десничар, вдигнете лявата си ръка до нивото на лицето. Смажете мястото между палеца и показалеца от външната страна на четката с резен лайм и поръсете със сол. Вземаме резен лимон в същата ръка и чаша текила в дясната ръка. Облизваме солта, пием текила на един дъх, хапваме с лимон.
Вече е разработена по-екстравагантна версия,как се пие текила - солта се облизва от различни части на тялото на любим човек, например от рамото, лакътя, коляното и т.н. Партньорът държи резен лимон в зъбите си.
2. Мексикански ръф
По аналогия с българския ръф (водка + бира), не е трудно да се досетите, че в този случай бирата трябва да се смеси с текила. Коктейлът се прави в съотношение 1/10: вземаме 330 грама светла бира и смесваме с 33 грама текила. Трябва да пиете на една глътка. Американците наричат напитката за бързо опиянение "мъгла". Наши очевидци разказват, че тази адска смес напълно поваля паметта. Мнозина се съмняват, че такава напитка е „твърде трудна“ за изобретателите на текила, поради което мексиканският ръф се нарича още „Смъртта на мексиканец“.
3. Коктейл Маргарита
Този най-популярен коктейл в света се прави от текила. Той е кръстен на своята изобретателка Маргьорит Самес. Една тексаска аристократка през 1948 г. сама измисликак да пие текила. По някаква причина или може би без неяСмесих текила, портокалов ликьор и лимонов сок в шейкър.
Днес коктейлът се сервира с кубчета лед в чаша със солен ръб. Повече от 750 милиона порции от този коктейл се изпиват годишно само в Америка.
4. Бум на текила
В чаша текила и всяка сода се смесват в равни пропорции. Предипиене, текила се покрива с длан или стъклена поставка отгоре и дъното на чашата се почуква рязко по масата. Трябва да направите това внимателно, за да не се счупи, но силно и рязко, така че да се издигне силна пяна. Напитката се изпива на един дъх.
5. Сангрита
И така те обичат дапият текила самите мексиканци. Освен това тази рецепта дойде в Европа сравнително наскоро. Сингарита е сходна по състав с нашата Блъди Мери. В блендер смесете 0,5 литра текила: 6 домата, една глава лук (нарязан на ситно), сока от три портокала и два лимона. Добавете една чаена лъжичка сол, черен пипер, захар и по желание малко лед.
6. Бандерита
Мексиканците измислихакак да пият текила, за да демонстрират своя патриотизъм. Бандерита по-скоро не е напитка, а начин на пиене. Правят се три шота: един със сок от лайм, друг с текила и трети със сангарита. Пият един на друг. Цветовете на напитките съответстват на цветовете на мексиканското знаме: зелено, бяло, червено. Бандерито се превежда като "знаме".
Според разказите на нашите съграждани, почиващи в Мексико, местните жители пият текила изключително с коктейл Сангрита. Местните жители също твърдят, че модата за пиене по метода „оближи, пий, яж“ е въведена през 70-те години.правителството на Мексико. Тогава напитката е обявена за национално богатство и този метод е измислен като маркетингов трик за популяризиране на текилата на европейския пазар. Реално текилата в родината си се пие със сангрита.
Обадете ни се безплатно