Петте способности на горчицата
Един от естествените зелени торове (зелено торене) е едногодишно растение, наречено "синап". За тези цели се използват два вида горчица: бяла и сива. Разликата между тях е осезаема, когато става дума за плодовете (белият синап е по-пикантен, но за трапезната горчица не е достатъчен сам. Затова трапезната горчица се прави от сива или черна, а бялата горчица се добавя към тях само за фиксиране на миризмата.). Тъй като, подобно на зеления тор, горчицата се използва, преди да се появят семена върху нея, пикантността не играе роля.
Само вчера запознанството ни с горчица беше ограничено до празници, когато пикантната жълта каша неизменно се сервираше с желе от свински крака, рязко удряйки органите на миризмата и разпространявайки се с приятна топлина по цялото тяло. Или я помнеха, като накисваха краката си в есенното размразяване и след това ги затопляха в топла вода, ароматизирана с горчица. Или измъчваха деца, като им слагаха синапени пластири, които хапеха нежното бебешко тяло.
Днес горчицата дойде в нашите градини, за да ни помогне да се борим за реколтата, без да прибягваме до химикали и отрови. Горчицата е отличен зелен тор, благодарение на своите пет способности:
1. Хранете насекомите
Синапените цветя привличат подходящи за градината насекоми, включително пчели. Те са отлични медоносни растения.
2. Потискат растежа на плевелите
Горчицата бързо пониква и набира зелена маса, запълвайки територията и не оставяйки шанс на плевелите да живеят. Чрез освобождаване на етерични масла, той също възпрепятства покълването на техните семена. В допълнение, корените му перфектно разхлабват земята, а листата засенчват, като предпазват почвата от изсушаване.
3. Отървете се от вредителите
Етеричните масла, съдържащи се в корените, стъблото, листата и цветята на синапа, са пламенни врагове за "децата" на такива вредители на градини и овощни градини като:
*Щракнете върху Бръмбари. Техните ларви, известни на градинарите като "телени червеи ", са полифаги. Те прегризват корените на лук, царевица, слънчоглед; перфорират с безбройните си движения картофени клубени, моркови. Но от корените на горчицата, те се опитват да стоят настрана.
*Пеперуда с листовка. От голямо семейство листни червеи, три вида отглеждат своите „бебета“ в граховите шушулки. От яйцата, снесени от пеперудата върху листата на граха, се появяват гъсеници, които проникват в шушулката и се хранят с грах, като ги хапят. Ето защо те наричат такива пеперуди и техните деца "грахов молец ". Миризмата на горчица не им харесва и затова засаждането на горчица до грах ще спаси реколтата.
*Охлюви. Тези охлюви, които са загубили своята уютна къща в хода на еволюцията, дразнят много растения. Те обичат да пируват с листата и корените на много зеленчукови култури. Не пълзете покрай цветните лехи. Например, ако сте видели дупки по листата на домакините, но няма видим враг, тогава охлювите пируват тук през нощта. Посейте малко горчица в цветната леха, тя ще изплаши охлювите.
*Инфекциозни гъбички. Той засяга картофените клубени с болест, наречена "ризоктониоза" или "черна краста", намалявайки добива с четиридесет процента. Горчицата ще помогне в борбата с нарушителя на благосъстоянието на картофите.
4. Лекувайте помощници
За да имате надеждни помощници за прилична реколта, не трябва да забравяте правилата на гостоприемството, един от атрибутите на които е освежителните напитки. Почвените микроорганизми, произвеждащи азот, и земните червеи са много любители на торовете, един от които е растението синап.
5. Подобрете структурата на почвата
Можете да сеете горчица от ранна пролет до късна есен. Основното нещо е да не чакате семената да узреят, ако неще започнат да произвеждат синапено масло или синап на прах.
Зелената маса от синап, заорана в леглото, бързо се превръща в ефективен тор, който лесно се усвоява от отглежданите култури. Ако добавите повече бобови растения към горчицата, за да увеличите количеството азот в почвата, тогава необходимостта от закупуване на оборски тор ще изчезне, което ще опрости грижите на градинаря и ще спести пари.