Прекрасно място
Отделно трябва да се каже за кухнята и храната. Китайците имат отделен култ към храната, те ядат много и имат впечатлението, че това е постоянно. Лена Флайинг би била ужасена от тези ресторанти, но, слава Богу, тя не е тук. По принцип всички заведения са малки и семейни и се намират на всяка крачка. Антихигиеничните условия, разбира се, са налице, но доколкото смятах стомаха си за слаб, той никога не се проваляше, въпреки че яде всичко и всичко. Всичко е толкова свежо и вкусно, че просто няма думи. Понякога ядете неясно какво, но е безумно вкусно. Всички порции са предназначени за двама или компания. В Саня можете да опитате всичко: различни меса, птици и, разбира се, морски дарове. Украсата на истински китайски ресторант е китайски самовар (Ho-go). Това е цял ритуал. Носят бульона (по избор), който се поставя върху плочка в средата на масата и се оставя да заври. След това те носят избраните съставки и сготвят всичко за себе си и го изяждат веднага! Свинското и телешкото в сладко-кисел сос са също толкова безумно вкусни в Китай. Морските дарове са отделна линия в Саня. Тук можете да опитате такива морски влечуги, за чието съществуване дори не сте подозирали. Обичах морските таралежи и различни черупки и миди. Също така в Саня има отделна атракция: това е пътуване до селскостопанския "Първи пазар". Тук можете да си купите всички видове морски обитатели, които ще ви приготвят в близките ресторанти. Още при наближаването на пазара собственикът на ресторанта ни грабна, разведе ни из пазара, показвайки и препоръчвайки разни влечуги. Снабдихме се и отидохме в нейния ресторант, където срещу заплащане ни сготвиха всичко много вкусно. Бях много поразен на този пазар от различни мекотели, които приличат на мъжки полови органи. Когато са изложени на вода, тези фалически морскиобитателите бяха много „оживени“, което ги направи още по-подобни на описаните по-горе органи))) В целия град има и малки ресторанти, където обитателите на дълбокото море плуват в аквариуми от различни мекотели до малки скатове, баракуди и раци. Посочвате с пръст каквото ви трябва и веднага ще бъде приготвено. По-близо до нашата кухня са различни китайски вариации на тема кнедли и манти. От уличната кухня си струва да се отбележат шишчетата с калмари, октопод, риба и раци, които се пекат на скара пред вас. Не сме виждали ужасите на китайската кухня, за която се носят легенди. Всичко беше много задоволително и безумно вкусно! Най-скъпата вечеря за двама струва 190 юана.
Обобщавайки, ще кажа, че много ми хареса почивката на този красив остров, ако пътувате в добро настроение и с положителна нагласа, надявам се, че ще ви хареса много, а Саня няма да ви разочарова с времето и красотата.