Презентация на тема - Готвене на пица - за технологията за 6 клас
- Изтегляне на презентация (0.26 Mb)
- 470 изтегляния
- 3.0 оценка
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Анотация към презентацията
Тази презентация ще ви разкаже стъпка по стъпка как да направите вкусна пица.
- Продукти за теста
- продукти за пълнеж
- Технология на готвене
- Подготовка и печене
За учителя да преподава
Съдържание
готвене на пица
Подготвен от учителя по технологии MBOU Иркутск средно училище № 37
Продукти за теста
- ½ пръчка мая или 1 пакетче мая
- 150-200 г маргарин
- 3 яйца
- 1 ч.ч сол
- 1 ст. вода или мляко
- 4-5 чл. брашно
- 1 ст. л. Сахара
- Плътно целофаново пликче
продукти за пълнеж
- Месни продукти (колбаси, луканки...) 150-200гр
- Домати 3-4 бр.
- Кетчуп 3 - 4 с.л. лъжици
- Лук (по желание)
- Сирене 100 - 150 г (твърдо)
- Гъби (нарязани) - 1 буркан (по желание)
- Майонеза 1 буркан (250-300 гр.)
Технология на приготвяне на тестото
- Разредете маята с топла течност + захар;
- Разтопете маргарина и го охладете;
- Комбинирайте маргарин и мая;
- Добавете яйца, сол, брашно;
- Омесете тестото и го поставете в торба;
- Завържете здраво торбата и я спуснете в тенджера със студена вода;
- Когато изплува, тестото е готово.