Приятелски пилешки шишчета с наденица - стъпка по стъпка рецепта със снимки
съставки
- филе от пилешки гърди - 3 бр.
- сладък пипер - 1 бр.
- сурово пушена наденица (за предпочитане няколко вида) - 35-50 гр.
- сок от четвърт лимон
- бял пипер - 0,5 ч.л
- сол - ако е необходимо (солена наденица.)
- Слобода доматен кетчуп - 2-3 с.л.
- зехтин - 2 с.л.
- мед - 1 ч.л
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Шишчетата са сочни, много ароматни и вкусни! Наденицата ги импрегнира с мазнина и някакъв невероятен аромат, благодарение на „глазурата“ те се оказват апетитни - румени, накратко, опитайте, много е вкусно!
1. Пилешкото филе се нарязва на парчета, овкусява се с бял пипер, сол (съвсем малко, тъй като суровопушената наденица е доста солена), залива се с лимонов сок и се разбърква.
2. Нарежете пушената наденица много тънко (вкусът и ароматът ще бъдат по-интересни, ако имате няколко вида наденица).
3. Нанижете месото на дървени шишчета, редувайки го с парчета сладък пипер и наденица.
4. Загрейте фурната на 200С. Поставете шишчетата върху формата за печене, така че да висят - да не докосват краищата и дъното на формата.
5. Поставяме формата с кебапчета във фурната за 10 минути. Докато приготвяме глазурата.
6. Смесете кетчупа с меда и зехтина, разбъркайте добре - до емулгиране.
7. След 10-12 минути намажете шишчетата с получената глазура и изпечете до приятен румен цвят.
Ароматът е неописуем!
Поканете приятелите си на масата, купонът започва!