Прозрачно ценообразуване
Кой трябва да знае цените и защо
Прозрачното ценообразуване е основа за развитието на здрава икономика и конкуренция във всяка страна. И това, разбира се, е въпрос на промоция на продукта. Продавачът може ефективно да рекламира своя продукт само ако знае всичко за него: кой друг го продава? Къде продава? Как го прави? В малък щанд в покрайнините или в огромна мрежа в центъра? В столицата или на 3000 километра, в малък град само с два магазина? Притежаването на цялата тази информация и способността да се работи правилно с нея дава на продавача огромни предимства: възможно е да се развие мрежа и да се победят конкурентите само с това знание.
И накрая, още един потребител на информация, която AGRO24 може да предостави, са властите: за тях разбирането на ценовата политика на магазините е просто жизненоважно. На първо място, за контрол и надзор на спазването на правилата, които определят условията за движение на стоките на пазарите. Второ, за анализиране, проследяване на поведението на цените в различни сегменти, потребителски кошници, за по-добро планиране на секторни мерки, насочени към развитие на икономическата политика в страната и дори гарантиране на продоволствената сигурност. FAS на България, Министерството на икономическото развитие, Министерството на земеделието, Министерството на промишлеността и търговията, промишлените ведомства на правителството на Руската федерация също могат да бъдат потребители на такава информация. Обществени, консултативни, надзорни съвети. Парламентарната общност и много други, които в една или друга степен действат на федерално, регионално ниво в сферата на определяне на политиката за развитие на икономиката на страната и регионите.
„Тук не можете да си купите лошо – и добро също“
Аз самият съм купувачът, който не е свикнал да спестява:готов да плати за качество. Но искам да разбера защо плащам повишена цена. И докато стоя на рафта в магазина, си мисля за това: наистина ли този продукт отговаря на изискванията за качество, които са важни за мен? Знаете ли, в европейската търговия на дребно има поговорка за големите супермаркети: „Тук не можете да си купите лошо яйце, но не можете да си купите и добро“. Тоест това като цяло е проблем на търговията на дребно - не само в България: държавата регулира влизането на стоките по рафтовете само по един критерий - безопасността. Ако тези яйца са безопасни, мястото им е във всички магазини в страната. Но полезни ли са? И как сред безопасните, които ще бъдат абсолютно всички, изберете полезни? Искам децата ми да растат красиви и здрави и да ядат не само храна, която няма да им навреди, но и вкусна и екологична - това е важното за мен. И това не винаги зависи от цената, но прозрачността на цените е критична първа стъпка за отваряне на колкото се може повече информация за храните, които ядем.
Как да се справим с илюзиите като купувач
Междувременно всички купувачи трябва да разберат, че разделянето на продуктите на добри ферми и лоши магазини е голяма илюзия: много хора имат чувството, че картофите, закупени от баба, стояща близо до метрото, са по-добри от тези, които се продават в някоя голяма верига. Това е самозаблуда: никой не знае как тези картофи са били напоени в частно домакинство, но със сигурност се знае, че понякога частните търговци отглеждат зеленчуци за продажба - за продажба, а не за себе си - използват най-яките химикали. И няма начин да се провери това: за големите земеделски стопанства, които доставят стоки на големи магазини, поне някой наблюдава и някой контролира и никой не знае какво се случва в летните вили. Следователно, дори когато купуватенаречени селскостопански продукти - и всъщност всички продукти като цяло - струва си да бъдете много внимателни и да обърнете внимание на няколко неща. Първо, продуктът трябва да е екологичен - и то не в смисъл на надпис върху опаковката, желателно е за това да гарантират експерти, които заслужават вашето доверие. Второ, много е важно колко проследимо е производството на продукта и колкото по-открити са производителите, толкова по-добре: купувачът има право да знае кой и къде е отгледал този продукт, как изглеждат тези хора, откога се занимават с този бизнес. И трето, разбира се, отзивите на хората са важни: в идеалния случай те трябва да са ваши познати, в които не се съмнявате, но дори и да четете отзиви в интернет, не вярвайте на първите, потърсете истински, като правило те винаги се виждат. Всъщност всичко: съчетаваме приемлива цена с приемливо за вас качество - и получаваме идеалния продукт.