Рецепта Гювеч от извара в силиконова форма стъпка по стъпка със снимки

съставки:

Гювечът с извара е едно от любимите лакомства на моето семейство. Готвя го от добра домашна извара с хомогенна консистенция, качеството на гювеча зависи от качеството на изварата. Изварата трябва да е мека, без бучки, мазнини, да не е прегрята и да не е мокра.

Метод на готвене:

Стъпка 1

Комбинирайте яйцата със захарта и ваниловата захар.

Стъпка 2

Яйцата се разбиват с миксер до пълното разтваряне на захарта.

Стъпка 3

Намазваме изварата в разбитите яйца.

Стъпка 4

Смесете добре изварата с разбитата яйчна маса, като добавите грис.

Стъпка 5

Разпределяме изварената маса в силиконова форма, намазана с масло и поставяме във фурната, загрята до 180 градуса, печем 50 минути.

Стъпка 6

Изваждаме готовия гювеч и фурните, оставяме леко да изстине, след което го прехвърляме в плосък съд. За да направите това, покрийте го с този съд и, като го държите с кърпа, го обърнете.

Стъпка 7

Силиконовата форма е отгоре и се сваля лесно.

Стъпка 8

Извадете силиконовата форма от гювеча и го оставете да изстине напълно.

Стъпка 9

Сервирайте гювеча охладен, а още по-добре охладен.

Стъпка 10

Гювечът от извара се нарязва на порции и се поднася със заквасена сметана.

---