Рецепта Печена тиква, Тиква в ръкав за 15 минути
Все пак тиквата е един от любимите ми зеленчуци, повече от нея обичам само патладжани и може би домати :)
Понякога готвя тиквени палачинки, бързи и ярки (един минус - пържат се в олио, но понякога е възможно), а всички много обичаме ориз и млечна каша с тиква.
Наскоро изпекох тиква в "ръкав" и след това я използвах като гарнитура.
Отне около половин килограм тиква.
Нарязах го на не много големи парчета, сгънах го на "ръкав", добавих малко слънчогледово масло, за да не залепне нищо.
Завързах чантата и я разклатих добре.
И тогава тя го сложи във форма и го изпрати да се готви, след като направи няколко пробиви с нож, за да не се спука торбата във фурната.
Буквално 15 минути - и сте готови. Благодарение на парата тиквата се готви бързо.
Получава се ароматна проста гарнитура, плюс здравословна. И светъл, и достатъчно лек.
Тиквата става доста мека за 15 минути, вилицата се забива лесно в нея, но нищо не се разпада, парчетата запазват формата си.
И чиниите са чисти :) Между другото, вариантът с месо също не е лош, въпреки че го готвя много рядко и не за себе си: Свинско, печено в ръкав с тиква и други зеленчуци. Тук веднага се комбинират и месо, и гарнитура - удобно и неусложнено.