Рецепта Торта - Счупено стъкло - стъпка по стъпка със снимки
съставки:
Торта без печене през лятото е наслада, тази торта е приготвена за рожден ден, също така ще украси идеално всеки празник. Ето такава вкусна и красива инстантна торта предлагам на вашето внимание.
Метод на готвене:
Стъпка 1
Избираме необходимите съставки. Моите ягоди и го оставете да изсъхне малко.
Стъпка 2
Приготвяме 4 купички за разреждане на желатина.
Стъпка 3
Разреждаме желатина последователно до пълно разтваряне, както е написано в инструкциите, но не вземаме 400 ml. топла вода, но 200 мл., т.е. наполовина по-малко.
Стъпка 4
Отделно разбийте заквасената сметана със захарта.
Стъпка 5
Сложете млякото да заври и в него разтворете желатина, в никакъв случай млякото не трябва да завира. Комбинираме охладеното мляко със заквасена сметана и разбиваме с миксер.
Стъпка 6
Подбираме удобни като обем и форма съдове. Покрих дъното на съдовете със стреч фолио, така е по-безопасно и по-удобно. На дъното сложете ягоди, желето нарежете на произволни кубчета, ромби и наредете с редуващи се цветове и ягоди.
Стъпка 7
Изсипете всички желе с ягоди с разбита заквасена сметана. Последният слой намазваме с крекер, той ще ни послужи за основа на тортата. Покрийте тортата със стреч фолио и поставете в хладилника. Удобно е да готвите на следващия ден вечерта, но замръзва по-бързо от час за 4.
Стъпка 8
Ето такава красива и вкусна торта. Можете да замените ягодите с банани, праскови, кайсии или просто да направите желе и сметана. Добър апетит! Гответе с любов!