Рецепта за безалкохолно греяно вино
Благодарение на появата на безалкохолни рецепти, сега дори деца и бременни жени могат да си позволят да се насладят на здравословен ободряващ коктейл.
Рецептите за греяно вино без алкохол имат основа, която замества виното - сок от различни плодове и плодове в състава или като един компонент. Не забравяйте да добавите ароматни подправки на вкус (кардамон, канела, карамфил), ако желаете, лечебни билки.
Всяка съставка придава на греяното вино уникален аромат, пикантен вкус. Пригответе напитка повече, една чаша никога не е достатъчна.
Най-обичаните рецепти за греяно вино без алкохол
Технологията за приготвяне на напитката е една и съща, разликата е само в компонентите, тяхното количество и лечебния ефект върху целия организъм.
Греяно вино с грозде №1
Коктейлът изисква гроздов сок, който отлично тонизира, освежава и укрепва организма като цяло. Топла напитка ободрява възрастни и деца. Приготвя се с различни съставки, така че всеки път се получава различен, не по-малко интересен вкус.
- 1 литър - гроздов сок;
- третата част на ч. л. - смлян кардамон;
- 4 звезди карамфил (може да прах 1/2 ч.л.);
- смляна канела 1/2 ч.л.;
- половин корен от джинджифил (на прах 1/2 ч.л.);
- индийско орехче на ръба на ножа;
- лимон.
Изсипете сока в емайлиран тиган, загрейте на умерен огън.
Нарежете лимона на четвъртинкипоставете в същия контейнер.
Добавете индийско орехче, карамфил, кардамон, канела, настърган джинджифил, разбъркайте.
Напитката се вари на умерен огън, основното е да не заври. Ако сокът започне да се изпарява, по-добре е да намалите огъня до минимум, покрийте тигана с капак.
Варим греяно вино за около половин час, внимателно наблюдаваме появата на мехурчета. Махнете готовата напитка от котлона, извадете резенчетата лимон от сока и сервирайте!
След това ще опишем полезните свойства на греяното вино с определени съставки, тъй като напитката винаги се приготвя по почти същия начин.
Рецепта за греяно вино с гроздов сок №2
- 2 л. гроздов сок;
- 3 скилидки;
- мед - 2 с.л. л;
- ванилова пръчка;
- канела - пръчици - 2 бр. (ако пудрата е 1/2 ч.л.);
- един плод от лимон, портокал + няколко мандарини.
Греяно вино с ябълка №1
Безалкохолната топла напитка е много любима на децата за вкус и аромат на компот. Нормализира храносмилането, съня, активира сърдечната дейност. Ябълковите пектини му придават антирадиационни свойства.
- 1 л. ябълков сок;
- вода 100 ml;
- лимонов сок 50 ml;
- портокалов сок - 50 ml;
- малко мед;
- канела 3 бр.;
- кардамон 1/4 ч.л.;
- 4 неща. карамфили;
- индийско орехче;
- 4 грах бахар.
Греяно вино с ябълка №2
- 1 литър ябълков сок;
- 2 чаши сварен чай;
- малко мед;
- 3 звезди. карамфил;
- 1 бр. канела (или половин чаена лъжичка на прах);
- 1 обелен лимон;
- 1 портокал.
Греяно вино с боровинки
Червените боровинки са надарени с много уникални лечебни свойства: лекуват настинкизаболявания, убива всички вредни вируси и бактерии в тялото.
Греяно вино с нар
Нарът е особено полезен при всички видове анемия, болки в гърлото, астма. Греяното вино от нар е наистина еликсир за здраве, съдържащите се в него витамини и минерали бързо ще съживят дори силно недохранен пациент.
- 1 л. сок от нар;
- чаша вода;
- малко мед за вкус;
- трета ч.л. смлян кардамон (може и 5 зрънца);
- 1 бр. канела;
- карамфили 3 звезди;
- портокалов сок;
- индийско орехче.
Греяно вино с череши
Черешата понижава високата температура, възстановява силите, чудесен природен антисептик и антидепресант, активира мозъчната дейност. В напитка можете да комбинирате сокове от череши, портокали, това ще предотврати появата на рак.
- 1 л. черешов сок;
- 250 мл портокалов сок;
- 50 гр. захар (мед);
- 2 пръчици канела;
- карамфили 2 звезди;
- джинджифил на върха на лъжица
Греяно вино с чай от Хибискус
Рецепти с чай се появиха наскоро, веднага спечелиха всеобщо признание поради отличния си вкус и лечебен ефект. "Напитката на фараоните" е широко известна със своите лечебни качества: облекчава треска и спазми, нормализира кръвното налягане, като цяло подобрява здравето и удължава младостта. Богат е на витамини и естествени минерали. Отличен вариант за спасение от много болести.
- 1 л. варени листа от каркаде;
- малко мед;
- 2 бр. канела;
- 3 бр. карамфил;
- половин корен от джинджифил (може да използвате 1/2 ч.л. прах).
Това е само малка част от рецептите за безалкохолна топла напитка, всеки ден се появяват все нови и нови. Опитвамекспериментирайте със съставките, може би семейната рецепта ще стане по-интересна, по-ароматна, по-вкусна.
Основното условие за готвене е да не довеждате греяното вино до кипене. Ако пяната, която се появи от нагряването, изчезне на повърхността на сока, вече е време да извадите съдовете от печката, без да чакате мехурчетата. При активно бълбукане греяното вино може да се счита за развалено. За да не се случи това: огънят трябва да е бавен, вниманието да е съсредоточено и е по-добре медът да се разтваря не в тенджера, а да се добави в чаша с малко количество основен сок.