Рецепта за бисквити в микровълнова - домашен шоколад в микровълнова - рецепти за готвене
Съдържанието на статията
- рецепта за бисквити в микровълнова фурна
- Как да си направим нискокалорични бисквитки с трици
- Как да печем в микровълнова фурна
Характеристики на печене в микровълнова фурна
За да успее бисквитката, имайте предвид няколко важни момента. За готвене в микровълнова фурна тестото трябва да съдържа повече течност. Масата трябва да се разбърка старателно, като напълно се разтварят захарните кристали. Ако захарта не се разтвори, ще изгори. Повърхността на изделията може да се поръси с пудра, цветни захарни трохи, парченца шоколад, глазура. Изключение правят бисквитките с черен шоколад, изглеждат красиви и без допълнителен декор. Не печете продуктите твърде дълго - в зависимост от рецептата процесът на готвене ще отнеме 1-5 минути.
шоколадова бисквитка
- 100 г черен шоколад без добавки; - 1 яйце; - 0,25 чаши пшенично брашно; - 0,25 чаши захар; - 2 с.л. супени лъжици масло.
Постелете съд за микровълнова фурна с хартия за печене и извадете малки сладки с лъжица. Печете на максимална мощност за 1 минута. След края на цикъла оставете бисквитките за известно време в микровълновата, след което внимателно я извадете. Сервирайте топли или напълно охладени.
лимонови бисквити
В тази рецепта горчиво-киселият вкус на лимоновата кора е успешно компенсиран от бял шоколад.
- 200 г масло; - 200 г пшенично брашно; - 60 г пудра захар; - 4 с.л. супени лъжици тънко нарязана лимонова кора; - 4 супени лъжици. супени лъжици нишесте; - 100 г бял шоколад; - 2 с.л. супени лъжици сметана или мляко.
Размекнете маслото и го разтрийте добре с пудрата захар. Добавете тънко нарязана лимонова кора и нишесте. Изсипва се пресятото брашнои се замесва меко тесто. Върху набрашнен плот се разточва на не много тънък слой. Използвайте стъклен или метален жлеб, за да изрежете бисквитки. Разстелете го върху подходяща за микровълнова фурна чиния, поръсена с брашно. Печете продуктите на средна мощност за 5 минути. Бисквитките трябва да останат светли и меки. Извадете го от микровълновата и го оставете да се охлади малко.