Рецепта за чай от борови игли със снимка как да готвите на
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции: 2
Рецептата е подходяща за: пости, вечеря.
съставки:
Ползи от чая от борови иглички
Планините на Закарпатието са покрити с иглолистни гори. Боровите иглички са уникален природен препарат, съдържат витамини от група В, С, каротин, както и ароматни флавоноиди, които подобряват настроението, повишават жизнеността, неутрализират тревожността, стимулират апетита за храна и живот. Нашите дядовци и прадядовци често са били лекувани с игли. От иглолистни игли се приготвяли лечебни отвари и чайове.
Чували ли сте някога за иглолистна вода? Изобретен е през 1941 г. и е бил използван като ефективен лек срещу скорбут. Това лекарство наистина беше много добро и съдържаше много витамин С. За целите на пропагандата дори имаше твърдение, че в иглите има 5 пъти повече витамин С, отколкото в същия лимон.
За приготвянето на иглолистен чай се откъсват млади клонки от смерека с меки игли. Чаят от борови иглички може да се приготви, като към букета се добавят планински билки. Боровите иглички могат да се варят пресни или сухи.
Получава се чай с лек иглолистен аромат. Такъв чай може да се приготви и от борови или смърчови иглички по същия начин.
Как да си направим "Чай от борови иглички" стъпка по стъпка със снимка у дома
За да направите чай от борови иглички, трябва да вземете млади клонки с нежни меки иглички, планинска мащерка, вода, мед, тънки резенчета лимон.
Иглолистните клони се измиват, изсушават. Отделете иглите от клоните. Ако иглите са пресни, можете да го смилате с керамичен нож. Изплакнете чайника с вряща вода. Борови игли (5 g) и мащерка (1 g, няколко клона) се поставят в горещ чайник за чаени листа.
Залейте иглите с мащерка с гореща вряла вода (400 ml).
Затворете чайникакапак. Завийте с кърпа. Оставете за 20 минути да се запари.
Боровият чай е готов.
Налейте чай в чаши. Във всяка чаша добавете мед (1 ч.л.) и тънък резен лимон. Сервирайте на масата след вечеря.