Рецепта за гювеч с извара

Изварата е вкусен и изключително здравословен продукт. Съставът му е просто уникален. Има много различни минерали, но основното е калций и протеин. И така момичетата, които са на диета, наистина се нуждаят от това. И трябва да ядете повече от него. Но как да го направим? Просто обикновената прясна извара не се поглъща много лесно в голяма порция. Всяка лъжица става стегната. Но има изход.Има много диетични прости рецепти от нискомаслено извара, например различни гювечи. Гювечът от извара на Дюкан е особено популярен сред отслабващите момичета. И ползата, и удоволствието за цялото семейство, включително и за децата, са гарантирани.

Рецепта за гювеч с извара на Дюкан за атака

Фазата на „атака“ е много трудна за мнозина. Затова ви представяме невероятна рецепта за гювеч от извара на Дюкан, която по принцип е подходяща за всеки етап.

гювеч
Ще ви трябва:

  • извара без мазнини 500 г;
  • пшенични трици 1 супена лъжица;
  • овесени трици 1 с.л.;
  • заместител на захарта 8-9 таблетки;
  • яйца -3 бр.

Как се готви:

  1. Вземете мека обезмаслена извара и я смелете в удобна купа. Добавете към него 1 с.л. л. пшенични трици и същото количество овесени трици.
  2. Сложете към тях 8-9 таблетки заместител на захарта и една и половина чаени лъжички бакпулвер или бакпулвер. Триците по желание могат да се натрошат.
  3. В суха купа се разбиват белтъците на 3 яйца, като се посолява малко на пяна. След това внимателно добавете белтъците към изварената смес и разбъркайте.
  4. Сложете вече получената маса в силиконова форма и поставете в загрята на 180 градуса фурна. След половин час гювечът наистина ще е готов, номожете да го проверите с кибрит.
  5. След като извадите формичките от фурната, гювечът може леко да омекне, но това е нормално. Преди сервиране може да поръсите с какао, лимонова кора и канела на вкус.
обратно към съдържанието ↑

Рецепта за гювеч на Дюкан за микровълнова атака

Тази рецепта е проста и бърза за приготвяне. Перфектен за тези, които обичат да готвят в микровълновата.

За да приготвим този вид гювеч за атака са ни необходими:

  • 250 г извара;
  • 1 яйце;
  • малко сол;
  • 1 ст. л. овесени трици;
  • заместител на захарта.

Как се готви:

  1. Просто трябва да смесите всички тези съставки с вилица в купа и да ги поставите в силиконова форма, която е подходяща за микровълнова.
  2. Настройте таймера за 4 минути и 30 секунди на 450-500 вата и печете с капак. Тази запеканка се сервира с домашно кисело мляко.

Рецепта "Зърнена запеканка от извара"

Изварата има специфична текстура. Но в същото време е вкусен и богат на протеини. Гювечът от него прилича малко на оризов гювеч, но има съвсем различна вкусова гама.

заместител
Ще ви трябва:

  • 5 яйца;
  • зърнеста обезмаслена извара 600гр;
  • ванилин или заместител на захарта;
  • 1 кисело мляко.

За да приготвите гювеч с извара по тази рецепта, ви трябват:

  1. Първо включете фурната на 160 градуса. Докато се загрява, започнете да приготвяте тестото.
  2. За целта първо разбийте 5 яйца. След това добавете към тях 600 гр. обезмаслено зърнено извара, ванилин и заместител на захарта на вкус. Внимателно разбъркайтесмес, без да разбивате, за да не промените текстурата на сиренето. По същата причина не трябва да използвате миксер, блендер или друга техника. Най-добре е да направите това с вилица.
  3. Изсипете тестото във форма и поставете във фурната. Внимавайте горната част на гювеча да не изгори. При необходимост формата се покрива с фолио.
  4. След изваждане от фурната се охлажда и се поднася със сладка извара, домашно кисело мляко или крем. Може да поръсите с канела.

Рецепта "Деликатен гювеч от извара"

гювеч
Съставки:

  • 2 яйца;
  • извара без мазнини 600гр;
  • 1 ст. обезмаслено мляко;
  • царевично нишесте 50g;
  • заместител на захарта или ванилин;

За готвене:

  1. Вземете 2 яйца и отделете белтъците от жълтъците. Последната натрийте с 600 гр. обезмаслена извара.
  2. Добавете чаша (250 г) обезмаслено мляко към него и разбъркайте внимателно. Добавете 50гр. царевично нишесте, заместител на захарта и ванилин. Отново смесете всичко в хомогенна маса.
  3. След това разбийте белтъците, докато се образува гъста пяна. Внимателно добавете протеините към масата на изварата и, разбира се, разбъркайте.
  4. Вземете форма и я постелете с хартия за печене. Не забравяйте да разпределите тестото и да го поставите в гореща (180 градуса) фурна. Пече се около 1 час до златисто кафяво.

Рецептата за запеканка с извара можете да разнообразите като просто добавите годжи бери. Гювечът от извара ще се окаже много по-вкусен, особено ако вече сте уморени от обичайния вкус на ястието. Годжи бери за диетата на Дюкан можете да поръчате тук.