Рецепта за готвене на борш с наденица
съставки:
И така, ние подготвяме борш с наденица: рецептата е пред вас. Преди да започнете основната работа, обелете цвеклото и го натрийте на едро ренде, след което го сложете в трилитрова тенджера. Там добавете три литра студена вода. Варен състав, сол и се изсипва в ябълков оцет. Пилешките яйца и картофите трябва да се сварят предварително.
За да приготвите основата за вашия борш, обелете картофите и яйцата и, нарязани на ситно, поставете в съд, който трябва да е доста дълбок.
В същия съд се придружават нарязани краставици и варена наденица.
Когато готвим борш с наденица: рецептата изисква зеленчуци, така че сочните и ароматни магданоз и копър се нарязват и се добавят към останалите съставки.
Смесете всички съставки. Не се препоръчва да се осолява получената маса, за да се изключи отделянето на зеленчуков сок. Готова основа, поставете в хладилника. Предварително приготвен бульон от цвекло, охладете при стайна температура. без да повдигате капака. Преди сервиране сложете една порция от предварително приготвената основа за студен летен борш с наденица в чиния за сервиране и залейте с бульон от цвекло. След това, по ваш вкус, можете да добавите доста малко хрян и сол към готовото ястие.