Рецепта за мойва със сос
| Продукти |
| Мойва (сурова) - 700 гр |
| Лук - 1 бр. |
| Морков - 1 бр. |
| Домат - 1 бр. |
| Яйца - 2 бр. |
| Соев сос - 1 с.л. лъжица |
| Майонеза - 1 с.л. лъжица |
| Универсална подправка - 1 ч.л |
| Кашкавал - на вкус |
Отрежете главата на мойвата, почистете рибата от вътрешностите, отрежете опашката и перката на корема.
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
Морковите се обелват, измиват и нарязват на малки кубчета.
Нарежете домата на парчета.
Отделно смесете яйцата със соевия сос.
Изсипете растително масло в дълбок тиган. Наредете зеленчуците. Затворете капака, намалете котлона до минимум. Оставете да къкри под капак за 10 минути.
Поставете рибата върху зеленчуците.
Залейте с готовия сос. Да се покрие с капак. Варете 10 минути на слаб огън.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Поръсете рибата със сирене. Гответе ястието под капак още 10 минути.
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН