Рецепта за пилешки пликове с гъби със снимка стъпка по стъпка

Страхотен както за цялото семейство - вкусен, така и питателен! Не забравяйте да извадите клечките за зъби след пържене! Най-лесният начин да направите това е да хванете плика с вилица, да издърпате клечката за зъби за опашката с кулинарна ножица. Месните пликове с пълнеж са бърз начин да приготвите нещо вкусно и ново у дома, тъй като пълнежите могат да бъдат избрани въз основа на съдържанието на хладилника. Ако само месото беше размразено предварително!

1. У дома
2. Най-добрите рецепти
3. Категории рецепти
4. Пилешки пликчета с гъби

Съставки и начин на приготвяне

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 6 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Общо:

Тегло на състава:	100 гр
Състав на калории :	134 kcal
Белков:	14 гр
Жиров:	5 гр
въглехидрати:	8 гр
Ч/Б/У:	52/18/30
N 38 / S 0 / V 62

Време за приготвяне: 1 час

Стъпка по стъпка готвене

1. Нарежете пилешкото филе на тънки слоеве, посолете, поръсете с черен пипер и разбийте с кулинарен чук, докато парчетата месо лесно се натрошат във формата на плик.

2. Запържете гъбите и лука в тиган до готовност. Първо запържвам лука до златисто кафяво, след което добавям гъбите и, като разбърквам, запържвам на умерен огън още 5-7 минути.Изцедете сместа от тигана от олиото.

3. В отделна купа смесете заквасената сметана, гъбите и изцедения от маслото лук. Сместа трябва да е доста гъста.

4. Сложете 1-2 чаени лъжички от сместа в центъра на пилешкия блат (следете големината на парчето) и го сгънете на плик. По-горе, за надеждност. може да се пробие с клечка за зъби.

5. Пригответе купа с 1 разпръснато яйце и отделна купа с галета.

6. Внимателно потопете плика в яйцето, след което го оваляйте добре в галета.

7. Запържете в загрят тиган в слънчогледово олио за 7-10 минути, като обърнете веднъж.

---