Рецепта за постни котлети с моркови

Предупреждение: sizeof(): Параметърът трябва да бъде масив или обект, който имплементира Countable в/home/p316849/www/velikij-post.ru/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.phpна ред824

Предупреждение: count(): Параметърът трябва да бъде масив или обект, който имплементира Countable в/home/p316849/www/velikij-post.ru/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.phpна ред831

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

• ястие за гарниране
• Категория Ястия на Пости С олио

• 500 г моркови
• 60 г грис
• 2 бр. лук лук
• 50 мл. рафинирано слънчогледово масло
• 6 с.л галета
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка смлян сладък пипер
• 1 смлян черен пипер
• 2 щипки сол
• 3 чл. лъжици Вода

1. Вземете моркови, лук, грис, бисквити, слънчогледово масло, сол, черен пипер.
   
2. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в растително масло.
   
3. Посолете лука, пипер и добавете червения пипер.
   
4. Обелете морковите, настържете ги на ситно ренде или накълцайте в кухненски робот.
   
5. Добавете морковите към лука.
   
6. Разбъркайте гриса и добавете вода.
   
7. При непрекъснато бъркане оставете масата да къкри за 5-7 минути, докато се сгъсти.
   
8. Към сместа добавете смлян чесън.
   
9. Слепете малки котлети и ги оваляйте в галета.
   
10. Потопете ги в сгорещена растителна мазнина и ги изпържете от двете страни.
    
11. Котлетите се препоръчват да се ядат горещи!

Постните котлети от моркови са нежни и за да запазят формата си при пържене, трябва да се направятмалък размер.

---