Рецепта за риба, печена с царевица под сирене със снимка

Риба, печена с царевица под рецепта за сирене със снимка - посветена на любителите на рибни ястия ... Предлагам да готвя риба с царевица под сирене.

Ще готвим във фурната, тоест печем, така че ястието е не само вкусно, но и здравословно. Подходящ за хранене дори и на тези, които спазват лечебна диета. Съставките са малко, всичко е под ръка. Няма да измисляме нищо особено. Количеството на съставките е посочено по такъв начин, че да нахрани семейство за вечеря. Ако това ви е много, намалете порциите наполовина. Рецептата използва щука, можете да вземете всяка, която искате, само не много костна.

За приготвянето на вкусна печена риба ще ни трябва:

Риба -1 килограм;
Подправка за риба или месо - ½ чаена лъжичка;
Розмарин - ½ чаена лъжичка;
Лук - 1 средно голяма глава лук;
Моркови - 1 брой;
Растително масло - 5 супени лъжици;
Сирене - 150 грама;
Царевица - 5 супени лъжици;

За начало почистваме рибата от люспите, премахваме вътрешностите и нарязваме на порции. Правим порции с дължина около седем сантиметра. За да направите това, нарязваме рибата на парчета от пет сантиметра и след това нарязваме по билото до кожата, така че да получим дълго и тънко парче.

Това се прави, за да се свари рибата бързо и да не остане сурова в средата. Изплакнете готовите парчета във вода, оставете течността да се отцеди и покрийте рибата с розмарин и подправка.

Ако у дома няма специална подправка за риба, вземете всяка смес, която съдържа билки. Разбъркайте, оставете да престои десет минути и започнете да готвите. Докато нашата риба почива, ще обелим морковитеи го натрийте на ренде. Почистваме лука от люспите, разполовяваме и нарязваме на малки кубчета. Изсипете три супени лъжици растително масло в загрят тиган и сложете морковите и лука. Пържат се до полуготовност и се оставят да изстинат.

Намазваме тавата за печене с растително масло, поставяме рибата отгоре, така че парчетата да не се допират едно до друго по краищата.

Сложете пържените моркови и лук върху рибата, разпределете равномерно плънката, така че рибата да е напълно покрита.

Следващият слой ще бъде царевица.

След това заспиваме всичко със сирене, настъргано на ренде.

Приготовленията приключиха. Сега загряваме фурната до температура от 200 градуса и поставяме нашия детайл да се пече за около двадесет минути. Изваждаме от фурната, изваждаме от тавата за печене и пробваме какво сме получили.

Рибата, печена с царевица и сирене, е готова. Ще бъде вкусно, гарантирам! Добър апетит!