Рецепта за салата от прясно зеле и царевица сснимка
Със сигурност много хора знаят чувството, когато искате пресни зеленчуци в средата на зимата. По това време в магазините се продават предимно безвкусни домати и краставици и дори за солидни пари. Ако имате такъв проблем, пригответе си салата от прясно зеле и царевица. Той е направен от достъпни съставки, които могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Готовата салата е лека и лятна с приятен зеленчуков вкус.
съставки
- Бяло зеле - 1/4 глава;
- Консервирана царевица - 1/2 кутия (150 г);
- Копър - 1/2 връзка;
- Зелен лук - по желание;
- Майонеза - 2-3 супени лъжици;
- Сол - 1/2 ч.л.;
- черен пипер - 1/3 ч.ч
Как да си направим салата с прясно зеле и царевица
Проверяваме наличието на всички необходими съставки, които са изброени в списъка по-горе.
Нарежете зелето на едро с остър нож.
Изсипете го в дълбока купа (по-късно ще месим салатата в нея, така че изберете съдове с подходящ размер). Посолява се и се намачква малко с ръце.
Измийте копъра, подсушете и нарежете на ситно. Добавете в същата купа.
Отцедете течността от царевицата от консерва и я прехвърлете в купа със зелето и копъра. Ако желаете, можете да поставите ситно нарязан зелен лук в салатата, само не забравяйте да го измиете и подсушите предварително. За ястието са подходящи и магданоз и други билки, които обичате.
Разстиламе една вкусна, лека и както сами се убедихте лесна за приготвяне салата с прясно зеле и царевица в красива чиния за сервиране.