Рецепти за блендер
Кое е най-доброто нещо за ядене през лятото? Лек и охлаждащ. Наличието на блендер прави приготвянето на такива ястия лесно и приятно събитие.
1) домати 6-8 2) червен лук е по-добре - половин 3) червен сладък пипер - половин 4) зелен сладък пипер - половин 5) парче от вчерашната багета - около 10 см дълго, ако не, можете да вземете обикновен дълъг хляб, но с багета е по-вкусно 6) сол 7) черен пипер 8) зехтин - 80 мл 9) бял винен оцет - 5 0 мл
Как се прави гаспачо
1) Накиснете половината хляб във вода
3) смиламе заедно с всички зеленчуци в блендер, чопър или кухненски робот до гладкост. 4) Подправете със сол и черен пипер.
5) Добавете зехтин и оцет на вкус с около 80 мл олио и 50 мл оцет. Бъдете особено внимателни при добавянето на оцет, ако не знаете дали тези, за които готвите обичат оцет, сервирайте оцета отделно. Нека всеки добави оцет към порцията си според собствените си предпочитания.
6) Смесете в блендер. Охладете много добре. Останалият хляб нарежете на кубчета, запържете в зехтин и сервирайте като гарнитура. Рецептата и снимката са взети от http://karaidel.livejournal.com/
Състав: за 1 литър ахобланко:
1) обелени бадеми -100 г 2) чесън - 2 скилидки 3) минерална вода (без газ!) - 0,5 л 4) бял хляб (за предпочитане вчерашен) - 150 г
5) зехтин - 100 мл 6) бял винен оцет - 30 мл 7) сол на вкус За сервиране:
Грозде, топчета от пъпеш, хамон, чери домати.
1) Сложете бадемите, чесъна, накиснатия във вода хляб без коричка и водата в купата на блендера. Смелете всичкохомогенност.
2) В получената течност (не изключвайте блендера!) налейте масло на тънка струйка. Получете гладка, кадифена текстура. Добавете сол и оцет на вкус.
Ahoblanco се сервира МНОГО! силно охладени, с обелено грозде (това е класическа версия), или - топчета от пъпеш, чери домати, също със скариди, крутони, билки, парчета зеленчуци.
Рецепти за леки коктейли
бананов коктейл -
време за готвене 2 минути.
Взимаме 1 банан, мляко 0,5 литра.
Всичко попада в блендера, там се разбърква до гладкост и веднага е готово за употреба. Количеството на продуктите, както в рецептата за гаспачо, лесно се променя на вкус.
Също толкова бързо и лесно можете да си направите коктейл от кайсии - четвърт килограм кайсии, захар на вкус (аз сложих една супена лъжица) мляко 3/4 литра.
Рецепти за блендер
- Гватемалска супа от краставици
- десерт с манго
- Какво да търсите при избора на блендер
- Кой блендер ще реже на кубчета