Рецепти за диетични овесени палачинки без добавяне на пшенично брашно

Всеки, без изключение, знае за ползите от овесена каша. Но дори и този факт не може да накара някои хора да погълнат поне една лъжица от това ястие. Ситуацията е тежка, но изход има. Защо не направитедиетични палачинки с овесени ядки ? Може би след това овесената каша ще стане любимо ястие. Палачинките се харесват както от възрастни, така и от деца. И колко апетитни изглеждат палачинките от зеленчуци или пресни плодове, с бита сметана, шоколад или мед.

Други се притесняват от факта, че палачинките са мазни. Каква е ползата от тях за организма? Независимо от това, те са наистина полезни. Всичко, което трябва да направите, еда изберете правилния пълнеж.

Как да направите диетична рецепта от обикновена рецепта?

Не ви харесва това, което предлагат диетолозите. Опитайте се да направите рецептата полезна.

Ето какво можете да направите:

Авторите на техните рецепти препоръчват вместо захарда добавите подсладител към тестото. Но не се увличайте твърде много от тях. Ако никога не сте използвали подсладители, използвайте обикновена захар. Малко количество няма да навреди на здравето ви. Захарта е продукт, който не съдържа вредни канцерогени. Ако тялото изобщо не получава захар, това може да бъде пагубно за здравето, така че трябва да бъдете предпазливи.

Рецепти за овесени палачинки с и без брашно

2 кокоши яйца;
чаена чаша мляко;
1 чаша овесени ядки или трици (по желание)
2 с.л. л. захар (по желание)
канела (на върха на ножа).

Тъй като това ще бъдатдиетични палачинки с овесени ядки, трябва да смелите зърнените храни. Изсипваме сместа в кафемелачка и мелим до получаване на брашно.
Взимаме купа, така че да еудобно за разбъркване. Смесете млякото и яйцата в него. След това започваме да добавяме брашно на малки порции. Не забравяйте непрекъснато да бъркате с бъркалка. Това ще помогне да се избегне образуването на бучки. В резултат на това тестото трябва да се окаже хомогенно, подобно на заквасена сметана със средна плътност.
За да не добавяте олио, трябва да имате добър тиган с незалепващо покритие. Ако не, тогава ще трябва да добавите растително масло. Преди всяка палачинка намазвам тигана с масло. Това е твърде голям проблем, така че опитни домакини добавят масло директно към тестото и след това изпържват палачинките.
Печете палачинки на среден огън. Гледайте да не изгорят. Достатъчно за пържене отстрани 1 минута.
Палачинките са готови за консумация!

Съставки:

1 чаша овесени ядки;
половин чаена лъжичка сода за хляб;
захар на вкус (може да се замени с пудра захар);
Шипка сол;
3 пилешки яйца;
масло.

Готвене надиетични палачинки :

Загрейте млякото до стайна температура. За да направите това, извадете го от хладилника много по-рано от времето за готвене.
Когато се затопли, свалете от огъня и добавете яйцата. Разбийте с бъркалка или с миксер до гладкост.
Към получената смес добавете захарта и солта. Разбийте отново.
Сега е време да добавите овесените ядки. В този процес не забравяйте за разбъркване. В никакъв случай не трябва да има бучки.
Към тестото добавете гасената с оцет сода и разбъркайте отново.
Обърнете внимание на тестото, оказа се течно. Нека го оставим за половин час. През това време ще набъбне добре, тоест ще се стегне.
Точно преди пържене добавете малко растително масло.от бутилката и разбъркайте отново.
Загрейте добре тигана на слаб огън.
Изсипете малко тесто в тавата. В този случай можете да използвате лъжичка.
Запържете всяка страна до златисто.
Като пълнител можете да изберете всичко. Най-често от всички пълнежи за палачинки се избира сладък пълнеж.

Съставки:

кисело мляко от чаша;
чаша овесена каша;
250 ml мляко;
2 с.л. л. Сахара;
3 яйца;
шоколад;
ядки.

Готвене:

Първо, за палачинки, направете брашно от овесени ядки. Смелете го във всеки кухненски робот.
Яйцата се разбиват в купа и се смесват с топло мляко.
След това добавете към масата захар и брашно, приготвени от кафемелачка. Добре е всичко да се смеси.
В края добавете растително масло, така че палачинките да не залепват за тигана.
Пържете до златисто кафяво от всяка страна.

Палачинките, приготвени по тази рецепта, са много нежни и вкусни. Върху всяка палачинка сложете малко стафиди, залейте с кисело мляко. Завийте на руло, залейте с шоколад и поръсете с ядки. Момичетата, които следват фигурата, може да не го заливат с шоколад, а със същото кисело мляко.

Заключение

Овесените палачинки са истинско диетично ястие. Лесно може дасе яде за закуска или да се превърне в основно ястие на празничната трапеза. Палачинките, направени от кисело мляко и плодове и сметана, ще изглеждат като райски десерт.

Също така, палачинки могат да бъдат направени от зеленчуци, които се добавят към самото нарязани зеленчуци тесто. Като пълнеж се използва настъргано сирене и отново зеленчуци. Палачинките, направени от брашно, могат да действат като основниястия или десерти. Всичко зависи от това какъв пълнеж слагате в него.

Вместо мляко можете да вземете кисело мляко или кефир. Палачинките от брашно от елда също няма да оставят никого безразличен. Основното предимство е, че се правят без пшенично брашно.

Палачинките могат да бъдат направени от тиквички, зеле или карфиол, всичко зависи от въображението на готвача.

Палачинките могат да се сервират като самостоятелно ястие или да се направят вкусна торта. Ролца се правят от палачинки, само сладки. Плънката е от сметана и ягоди.