Ресторантите за бързо хранене намират водата в тоалетните за по-чиста от хранителния лед @ News Central
Неприятно откритие за заведенията за бързо хранене и техните посетители беше направено в щата Флорида. Студент от местен колеж успя експериментално да докаже, че водата в тоалетните там е по-чиста от леда, сервиран с напитките.
Според 12-годишната Жасмин Робъртс тя отдавна има подозрения относно стерилността на водата в ресторантите за бързо хранене. „Моята хипотеза беше, че ледът в ресторантите за бързо хранене съдържа повече микроорганизми, отколкото водата в тоалетните на тези заведения“, казва тя.
Умната ученичка успя да тества предположенията си в рамките на училищно състезание за най-добро научно и практическо изследване. За чистотата на експеримента Жасмин използва стерилни медицински колби. В пет заведения тя взела проби от водата в тоалетните, докато пускала водата в резервоара, а също така поискала чаша с кубчета хранителен лед, когато купувала сода, пишеАнанова.
В лабораторията всички проби са анализирани за микробно съдържание. „Открих, че в 70% от случаите ледът съдържа повече бактерии, отколкото тоалетната вода в тези заведения за хранене“, казва Робъртс. Имената на веригите за бързо хранене, от които са взети проби, не се посочват - явно за да се избегнат съдебни дела.
Междувременно експериментът на Робъртс спечели първо място в състезание в нейното средно училище Бенито. Тийнейджърката се надява, че ще успее да спечели и подобно състезание от регионален мащаб, което се провежда в рамките на панаира на инженерните и научни постижения.