Резюме Coacervat
Коацерват(от лат.coacervātus- „събран на купчина“) - капки или слоеве с по-висока концентрация на колоид (разредено вещество), отколкото в останалата част от разтвора със същия химичен състав.
1. Коацервация
Коацервация— разслояване на колоидна система с образуването на колоидни натрупвания (коацервати ) под формата на два течни слоя или капки. Коацервацията може да възникне в резултат на частична дехидратация на дисперсната фаза на колоида, който е началният етап на коагулацията.
Същността на явлението коацервация се състои в смесването на слой или капки от хомогенен колоиден разтвор, свързано с прехода от пълно смесване към ограничена разтворимост.
2. Коацерватни капки
Коацерватните капкиса бучки, подобни на водни разтвори на желатин. Образува се в концентрирани разтвори на протеини и нуклеинови киселини. Коацерватите са способни да адсорбират различни вещества. От разтвора в тях постъпват химични съединения, които се трансформират в резултат на протичащи в коацерватните капки реакции и се отделят в околната среда.
Коацерватите са важни в редица хипотези за произхода на живота на Земята. Коацерватите в такива хипотези представляват определени протоорганизми (протоорганизми).
Всяка молекула има определена структурна организация (атомите, които съставляват нейния състав, са естествено разположени в пространството). В резултат на това в молекулата се образуват полюси с различен заряд. Например водната молекула H2O образува дипол, в който една част от молекулата носи положителен заряд, а другата част има отрицателен заряд. В допълнение, някои молекули (например соли) се дисоциират на йони във водна среда.
Поради такива особености на химическата организация около молекулите, водните "ризи" се образуват от определенориентирани водни молекули. Молекулите, заобиколени от водна "риза", могат да се комбинират, за да образуват мултимолекулни комплекси -коацервати. Коацерватните капчици също възникват от обикновеното смесване на различни полимери. В този случай полимерните молекули се "сглобяват" в мултимолекулни фазово разделени образувания.
3. Коацерватна теория
Автор на тази теория е руският биохимик академик А. И. Опарин (1924 г.). По-късно Опарин, независимо от него, английският учен Дж. Холдейн стига до подобни заключения.
Опарин смята, че преходът от химическа към биологична еволюция изисква появата на отделни фазово-разделени системи, способни да взаимодействат с околната среда.
Според теорията на А. И. Опарин коацервацията играе голяма роля в един от етапите на възникване на живота на Земята.
4. Препратки
- Евреинова Т. Н.Концентрация на вещества и действие на ензими в коацервати. - М., 1966
- Серебровская К. Б.Коацервати и протоплазма. - М., 1971