Рибни пържоли под кора от сирене, рецепти със снимки
Ако обичате риба, сирене и прости рецепти, това е мястото за вас! ;)
Преди месец и половина приготвих кохо сьомга в тиквички и споделих рецептата с вас. Много харесвам тази риба, така че тя е героинята на днешната ми тема.
Можете обаче да вземете всяка друга. Сигурен съм, че със сьомга, пикша, огледален шаран и много други видове ястието ще се окаже не по-малко вкусно! ;) Така.
Ниво на трудност: ниско
Време за готвене:50-60 минути (20-25 минути подготовка, 30-35 минути печене)
Количество:4 порции
Купих пържолите замразени, затова ги оставих да се размразят преди готвене. Не го извадих от опаковката, за да не загуби рибата много влага и след това да изсъхне.
Когато се размрази напълно, тя го извади от торбата и го почисти с нож от люспите. Този етап е най-дългият от всички предстоящи и не е любимият ми. )
Солени и смлени чушки (смес от бял, зелен, черен и розов).
Формата беше намазана с масло. Сложете пържолите в нея с поръсената с пипер страна. Отгоре се посолява отново и отново се смилат подправките.
Поръсете обилно със сусам.
Сиренето се слага на голямо ренде.
Напудря ги върху пържолите.
Изпратих формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
Пече се на 200'C за 30-35 минути.
Пържолите бяха сервирани веднага от фурната - горещи. Към всяка порция добавих три стръка копър и три парчета нарязани маслини. Въпреки това, това ястие не изисква никакви добавки!
Рибата се оказа ароматна и изобщо не суха! И много ми харесатакава подредба от сусам. Обикновено, когато е отгоре, по време на печене и ядене, голяма част изхвърча. Боли ме, защото много го обичам! И под кората на сиренето е здраво фиксирана)) Просто и вкусно! ;)
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!