Ръжен малц
Тегло: 500 гр.
Производител: България, Алтай
Описание:
Нашите предци отдавна са знаели за лечебните свойства на покълналите зърна. Те използвали покълнали зърна от ръж, ечемик и пшеница, наричайки ги "житна утайка". От тях приготвяха каша и желе. С покълнала ръж и пшеница се хранеха хора, отслабени от болести и болни деца. Покажи всички..
В момента на покълването в зърното се появява удивителна жизненост, която напълно се предава на човека.
Покълналите и изсушени зърна се наричат МАЛЦ. Малцът е сух и зелен в зависимост от това дали е пресен или сушен. Поради високите си вкусови и хранителни свойства малцът се използва за приготвяне на тесто и сладкарски изделия; добавете към първите и вторите ястия, десерти, гарнитури, салати.
Ръженият малц се произвежда от покълнали ръжени зърна.
Това е чисто натурален продукт без добавки и оцветители.
Ръженият малц съдържа протеини, фосфор, калий. магнезий, манган, калций, цинк, желязо, селен, мед, ванадий и други витамини B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, F, биотин.
ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА МАЛЦ А: Ръженият малц е богат на фибри, каротин, витамини B, B1, B2, C, E, PP, съдържа фолиева киселина, калий, магнезий, калций, желязо, фосфор, манган, мед, флуор, цинк. Малцът се препоръчва като благоприятен продукт по време на бременност за нормалното развитие на плода. В следродилния период, благодарение на ръжения малц, възстановяването е по-бързо,
Тези вещества допринасят за нормалното функциониране на мозъка и сърцето, облекчават ефектите от стреса, укрепват имунната система; допринасят за повишаване на нивата на хемоглобина, понижават холестерола, почистват тялото от токсини, подобряват състоянието на кожата и косата,забавят процеса на стареене.
Ръженият малц е особено полезен за деца и възрастни хора, бременни жени и кърмачки, хора с интензивен умствен и физически труд.