Салата с пиле и ябълки

Салатите с месо и ябълки са малко специфични. От една страна, наличието на плодове ги прави свежи и намалява хранителната стойност. От друга страна, придава на ястието ярък вкус, невинаги познат в солените ястия. Ако сте опитали салата с пиле и ябълки и не ви е харесала, не се разстройвайте веднага. Може би просто трябва да изберете различен сорт плодове. Заменете киселото със сладко или изберете нещо по-малко ароматно. Друга съставка за салата - пилешкото месо - е почти универсална. Съчетава се с почти всичко, същевременно неутралния му вкус е уникален, а с добавянето на ябълки се появява пред нас в нова светлина.

Как да си направим салата с пиле и ябълки:

Изборът на ябълки за салата ще зависи от вашите лични предпочитания. Ако особено ярък ябълков вкус не ви притеснява, тогава вземаме ароматни плодове. Ако искате салатата да остане предястие, тогава киселите сортове ще бъдат за предпочитане.

Първо обелете ябълките. Отстраняваме дръжката, костите, кората.

Нарежете на кубчета, за да не нарушите цялостната структура на салатата. Изпращаме ябълките в голяма купа. Когато избирате ястия, струва си да имате предвид, че излиза много салата.

След като сварим пилешките гърди, ги почистваме от кожата, костите и хрущялите.

Нарежете месото на малки парчета. Правим разрези напречно на влакната на месото.

Изсипете месото в купа с нарязани ябълки. Там също изсипваме нарязаните яйца и лука, които предварително сме мариновани в оцет.

Салата с пиле и ябълки е готова, можете да зарадвате близки и да изненадате гости! Добър апетит.