Съдове за стъклокерамичен плот - правилният избор
Като се имат предвид съвременните тенденции в технологията за създаване на кухненско оборудване, може без преувеличение да се отбележи, че производството не стои неподвижно, редовно се развива и подобрява, понякога достигайки просто невероятни размери.
Тези видове нагревателни повърхности се различават по различни материали и дори по самия принцип на работа на нагревателния елемент. Някои правила за избор на ястия също се промениха и ако за газова печка този проблем изглеждаше напълно решен и разбираем, тогава за стъклокерамична печка все още е необходимо да се вземе решение за определени предложения, които съществуват на пазара днес.
Някои характеристики на стъклокерамичната печка
За да си представите с какво ще трябва да се сблъска домакинята, за която обектът на избор са съдове за стъклокерамична печка, е важно да разберете самите печки, тяхната повърхност и температура. Такова оборудване може да се припише на електрически печки и могат да се разграничат няколко отделни подгрупи, като например:
- Халоген
- Лента
- Спирала
- индукция
Основният материал за повърхността на плочата е висококачествена стъклокерамика, способна да издържа на значителни термични натоварвания и в същото време притежава отлични диелектрични свойства. Материалът също не провежда електричество и дори не е магнетизиран, което прави работата му безопасна за всеки собственик на помещението, независимо от честотата на използване и редица други параметри.
В допълнение, стъклокерамиката осигурява страхотен стил и интериорен дизайн, който също изисква внимателно внимание от феновете на страхотния дизайн, модерен, способеносигуряват естетически комфорт и задоволяват и най-взискателния клиент. За нормално взаимодействие обаче са необходими специални съдове за стъклокерамична печка, които се избират индивидуално в зависимост от характеристиките на оборудването.
Съдове от сплав
Като се има предвид, че повърхността на това оборудване обикновено е лъскава, в резултат на честа употреба ще се наблюдават различни дефекти и повреди, драскотини върху нея, съдовете за стъклокерамична печка трябва да бъдат избрани, като се вземе предвид този параметър. Именно поради тази причина е необходимо да се избират съдове, които не са изработени от меки и цветни сплави, които със сигурност не са подходящи за употреба. В резултат на това, ако тази препоръка бъде пренебрегната, с течение на времето съдовете ще оставят леко мътни сребристи петна по повърхността, които в бъдеще ще бъдат доста трудни за отстраняване дори при силно желание. Най-често такива петна остават от алуминий, което ще позволи по определен начин незабавно да се открие вида на материала, от който се състои тази структура.
тигани за пържене
Когато обмисляте какви трябва да бъдат съдовете за стъклокерамична печка, важно е да обърнете специално внимание на диаметъра на продукта, същия тиган или тиган, закупен за последваща употреба. Ако разгледаме въпроса за диаметъра на продукта, той задължително трябва да пасва стриктно на горелката на печката. Ако се изберат съдове за стъклокерамична печка с малък диаметър на дъното, горелката ще се прегрее доста бързо, което ще има доста пагубен ефект върху дизайна и структурата на материала. Ако беше решено да се закупи продукт с голям диаметър, трябва да се отбележи, че конструкцията ще бъде неравномерно нагрята, коетовсъщност не е твърде вредно за самия продукт.
долна повърхност
Особено внимание трябва да се обърне на такъв параметър като долната повърхност, тъй като равномерното нагряване и запазването на експлоатационните свойства и характеристиките на материалите също до голяма степен ще зависят от този фактор. Задължително трябва да се има предвид, че съдовете за стъклокерамична печка задължително трябва да имат плоско и равномерно дъно. Ако има някаква неравност, издатина на повърхността, това може да стане предпоставка за последващо прегряване на конструкцията. В тази връзка е важно да се отбележи фактът, че старите съдове не са подходящи за последваща употреба като част от кухненското оборудване и бързо ще станат неизползваеми сами и дори могат значително да намалят експлоатационния живот на самата печка.
Въпреки това, според правилата за работа, може да има леко отклонение от регламента и да се позволи използването на съдове с лека вдлъбнатина на дъното. Подобно решение е пряко свързано с прилагането на законите на физиката на практика, тъй като всяко тяло, когато се нагрява, е подложено на разширение, в резултат на което става идеално равномерно и подходящо за изпълнение на основните си задължения. Определя се и параметърът на вдлъбнатината, на който всички съдове за стъклокерамична печка трябва да отговарят напълно, според който параметърът се изчислява и като се вземат предвид кои кухненски прибори са закупени.
Избор на материал за съдовете
Важно е да се отбележи, че готварските съдове за стъклокерамична печка също трябва да бъдат изработени от специални състави на материали, които ще позволят продуктът да се използва по най-оптималния начин. Например, можете да препоръчате закупуване на съдове, чийто материал е неръждаема стомана. Сплавта трябва да включва редосемнадесет процента хром и десет процента никел, може да се нарече хром-никел и не е в състояние да остави някакви следи по повърхността на плота.
Преди това се препоръчва да се запознаете със съществуващата маркировка на продукта, да проучите характеристиките на дизайна на всеки от производителите на пазара, което лесно и просто ще гарантира правилна, надеждна работа за дълъг период от време. Маркировката се прилага като пиктограма, по която можете да се ориентирате за какъв тип котлон е предназначен този съд.
Съдове за готварски печки с индукционен елемент
Малко за производителите
Има мнение, че съдовете за готварска печка от стъклокерамика не трябва да са китайски, мотивирайки това с факта, че производителите от този регион поставят повече акцент не върху качествените характеристики, а по-скоро върху естетическите свойства и характеристики на продукта. Но на практика характеристиките на производителността на китайските съдове за готвене са само малко по-лоши от тези на същите европейски колеги, предлагани в момента на пазара. За да проверите доколко този съд е подходящ за последваща употреба с индукционен стъклокерамичен котлон, можете само да прикрепите обикновен магнит към повърхността му.
Ако магнитът приляга плътно към конструкцията и не се плъзга надолу, тогава продуктът може да се използва напълно за тези цели - тогава всичко е в идеален ред. Когато това не се спазва, най-добре е да не купувате такива съдове, те ще изпълняват задачите си трудно и бързо ще се провалят.
Като заключение можем да ви препоръчаме да разгледате внимателно производителя на съдове за стъклокерамични печки и по този начин да гарантирате дълго и безпроблемнооперация.