WOK, WOK UDON С ПИЛЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ В СОС ОТ СТРИДИ
Вероятно първата ни повече или по-малко разумна рецепта, получи се добре, много вкусно.
Юфка Удон - опаковка
Пилешко филе - 500-600 гр.
Шампиньони или други гъби - 300 гр
български сладък пипер - 2 бр
Лук - 1 бр.
Чесън - 3-4 скилидки
Джинджифил (ние използвахме прах, но никой не си прави труда да вземе пресен) - 30-50 гр
Сос от стриди - 1 опаковка (2 супени лъжици)
Соев сос - 1-2 с.л. лъжици (също на вкус)
опаковка Сусам - 1-2 с.л. лъжици.
Магданоз или други билки - 1 връзка
Отне ни около 700 рубли за цялата тази доброта, но може да бъде по-евтино, ако го купите в Lenta или METRO, а не глупаво, както правим в Okey))
Ядохме от един уок тиган, точно до сметището 5 души с различни конфигурации (вижте Витя)
Самото ястие е много питателно, добре, без нищо - такъв вкус, ЕСТЕСТВЕНО това ястие не е ресторантско ниво, въпреки че много българи не знаят за това))
Няма открити дубликати
5 души с различна конфигурация
Би ли било допустимо да разберем по какво се различавапълният комплект? ))
А по темата - интересно е. Ще опитам. Само вместо шампиньони ще опитам смес от бели и манатарки, тъй като от миналата година останаха много.
Аз (Лех) е малък, т.е. на теория трябва да ядете малко, но критикът, Витя (наистина здрав)
А за горските гъби, де. Бих искал да добавя, но запасите са изчерпани))
Тогава, съжалявам -сложност.
Пълен комплект екомплект, т.е. „пълен комплект от всякакви артикули, които имат конкретно предназначение“.
Всичко е отлично и вкусно, но в WOK не пържат така. Сам казваш, че трябва да хване коричка, а вътре сок. Трябва датрябваше да се добавя пиле на малки партиди и така, вие изхвърлихте всичко, температурата падна и всъщност задушихте пилето, убивайки температурата в уока. А останалото е нормално
Препоръчвам накрая да добавите сусамово олио, а когато маслото се загрее, запържете червени люти чушки.
Пилето не трябва да се хвърля на цял куп, трябва да се пържи до златисто кафяво, а не да се задушава
Благодаря за съвета, определено ще го пробваме =)
Принципно технологията е спазена правилно
О, не изглежда така. браво момчета
Аз например никога не готвя гъби :-\
Тук ги сварихме, за да наситим юфката с гъбен вкус максимално. И вкусът на гъбите не се загуби, а юфката се оказа по-вкусна.
Коментар на деня
@admin , @moderator , аз самият съм разработчик на android и честно казано, ето най-простото решение, какво ви пречи да създавате 2-безкрайно приложения с различни функционалности? Малко под 18+, премахвате всичко, което е неморално (ягода), затваряте снимката в коментарите (без значение какво), а вторият клиент е нормален с всичко и няма да има бунтове, няма да има наводнение, какво ви спира? това са 2-4 дни за предни и бек-енд разработчици и за производство. Просто не си струва да превръщате такъв ресурс в малък, но политически свят, където има десни и леви. Мисля, че го изясних.