Семена от чиа - състав, ползи, отслабване

Магазините за здравословни храни, тематичните интернет ресурси и дори най-обикновените градски супермаркети предлагат на нас, активните и модерни жени, много екзотични храни и хранителни добавки. Няма съмнение, че всички те са изключително ценни и полезни. Но често просто не знаем за тяхната ефективност и ползи, така че ги заобикаляме. Семената от чиа са точно такъв екзотичен продукт. Тук ще ви разкажем подробно какво представлява, какви ползи могат да дадат семената чиа на тялото ни и как да отслабнете с тяхна помощ.

Какво е?

Не всички момичета знаят какво е чиа. Семената от чиа са семената на испанската салвия angustifolia, която расте в Южна Америка. Ацтеките са знаели за неговите уникални свойства, техните воини са използвали семена от чиа за храна, ставайки по-силни и по-издръжливи. Днес учените знаят почти всичко за свойствата на семената от чиа, сега този екзотичен продукт се отглежда в индустриален мащаб и се продава навсякъде, включително и в нашата страна.

Чиа зърната са известни със своите тонизиращи, лечебни и стимулиращи метаболизма свойства. Те се консумират активно (като ефективна хранителна добавка) не само от тези, които искат да отслабнат, вегетарианци, привърженици на здравословния начин на живот и спортисти. Чиа може да се яде в печива, салати и напитки. Те често действат като съставка на много лекарства.

Състав на зърна чиа

Съставът на чиата е наистина уникален – те съдържат почти 40% лечебно масло и 20% протеин. И много различни ползи: фибри, витамини от група В, жизненоважни минерали (цинк, калий, калций), антиоксиданти, мастни киселини. Тук има дори повече алфа-линолова киселина Омега-3, отколкото в рибатаценни сортове.

Изобилието от фибри (диетични фибри) в семената, както и способността им да абсорбират 10 пъти повече течност от собственото си тегло, е благодат за нашия метаболизъм и цялата храносмилателна система.

А семената от чиа са истински природен антибиотик, с изразени бактерицидни свойства.

свойства на семената от чиа

За ползите от семената чиа може да се напише повече от един медицински труд! Ще опишем основните полезни свойства на зърната чиа и проблемите, които ние жените можем да решим с тях:

поради изобилието от хранителни вещества с помощта на семена от чиа, можете да сведете до минимум нивото на холестерола в кръвта, като по този начин избягвате заболявания на сърдечно-съдовата система, както и атеросклероза;
редовната употреба на семена нормализира кръвното налягане, прави стените на нашите съдове по-здрави;
тъй като е антибиотик по природа, чиа помага за укрепване на имунната система, осигурява на организма устойчивост срещу различни заболявания, помага бързо да се възстанови след грип и ТОРС;
за разлика от конвенционалните, аптечни антибиотици, чиата не уврежда чревната микрофлора;
семената от чиа са полезни при различни заболявания на нервната система (депресия, болест на Алцхаймер, склероза, епилепсия);
цинк и фосфор в състава им спомагат за подобряване на паметта;
лекарства с екстракти от това растение се използват за лечение на рак, както и за лечение на рани;
поради изобилието на калций, чиата е незаменим продукт при остеопороза, укрепва мускулната тъкан и предотвратява гърчове;
ползите от зърната чиа също се използват широко за подмладяване, те са в състояние буквално да „съживят“ женската репродуктивна система;
с хормонални нарушенияи проблеми с менопаузата, семената от чиа също са полезни.

Чиа за отслабване

Вълшебните семена от чиа не само лекуват и са полезни за тялото. Семената от чиа също са ефективен продукт за отслабване! Тайната на тяхната ефективност е, че семената са в състояние да набъбват силно в стомаха, впечатляващо увеличавайки обема си. Така те дават на всеки усещане за достатъчна ситост, което продължава много дълго време.

В резултат на това можем да получим:

1. Плавно стабилизиране на теглото. 2. Профилактика на затлъстяването и всички свързани с него заболявания. 3. Стройност без глад, строги диети и допълнителни усилия. 4. Снабдяване на организма с много ценни и необходими вещества.

Отслабване с чиа и брезов сок

Чиа с брезов сок е най-лесният начин да отслабнете. Трябва да пиете само чаша брезов сок с чаена лъжичка семена на ден в продължение на един месец. Така вие активирате метаболизма си, потискате апетита, подобрявате работата на червата и напълно незабелязано за себе си сваляте 2-3 килограма за този период!

Коктейл с пресни чиа и краставица

Доматен сок от чиа

Доматеният сок със семена от чиа също е чудесен лек за отслабване. Искате ли да отслабнете бързо? След това заменете леките закуски (втора закуска, следобеден чай) с доматен чиа коктейл. Ако искате да отслабнете бързо, заменете вечерята с тази напитка. Пийте три пъти на ден по 100 милилитра натурален доматен сок с вече набъбнали в него семена от чиа. Подправете коктейла на вкус с билки или подправки, но не и сол.

Как да използвам?

Семената от чиа могат безопасно да се консумират сурови, от тях, както от зърнени култури, можете да готвите лечебни зърнени храни. Те могат да бъдат и ефективна съставка в коктейли,салати и други ястия, разнообразие от. Можете да комбинирате този продукт със зеленчуци, горски плодове, плодове, всякакви билки. Могат да се използват и под формата на брашно или масло. Счуканите семена могат да се добавят към печива.

Най-добрите рецепти

От семена от чиа можете да приготвите много и различни интересни ястия, както сладки, така и солени, но винаги здравословни и вкусни! Приятният ядков вкус на чиата е чудесна възможност да разнообразите диетата си с тях. Можете да добавяте семена към салати, зърнени храни, печива, всякакви сосове, зеленчукови ястия, кисели млека, смутита, зелени смутита и дори бебешка формула! А ако вие, без да си усложнявате живота, просто изяждате по 5 грама чиа дневно, тогава гарантирано ще си осигурите дневна доза от най-ценните Омега 3 мастни киселини.

В постните ястия чията е буквално незаменима. Можете да ги накиснете във вода (или друга течност) за 10 минути, така че да използвате напълно техните хидратиращи "таланти". При постно печене едно яйце ще замести лъжица от тези семки.

Надяваме се, че след този материал ще оцените всички полезни свойства на семената от чиа "на истинската им стойност" и ще ги ядете с удоволствие и полза - за здраве и загуба на тегло!