Шен Пуер от - Lucky Dragon

Добър ден! В предишния преглед говорих за Shu Puer от фабриката YILIANG LUCKY DRAGON. Но този чай има двойник под формата на Shen Pu-erh. Същата фабрика, същата година, същата опаковка. Вкусът, разбира се, е различен, защото Shen Pu-erh има различна технология на производство.

Вкусът, разбира се, е различен, защото Shen Pu-erh има различна технология на производство. И тук моментът е много важен. С течение на годините Shens узряват и придобиват най-добрия си вкус. Затова годината на производство 2006 е голям плюс за този чай.

От голямо чаено листо се прави палачинка с тегло 100 грама. Както е посочено на страницата на продукта, чаршафът изсъхва бързо. На външен вид листът не е съвсем обикновен, той е голям и тънък. Пресоване със средна плътност.

През годините на съхранение чаят е придобил сиво-зелен цвят, не много тъмен за 9 години отлежаване. На места има много светли листа.

Като правило, качеството на Shen Pu-erh може да се определи по миризмата на сух чай. Приятна миризма - приятен вкус. Този сух чай има сладък аромат на ливадни билки, цветен мед.

За варене се нуждаете от около 5 грама чай. Температурата на водата е около 90 градуса, проливите са кратки, 10-20 секунди.

Чаят се оказва светъл, жълто-златист. Вкусът на чая е мек, лек, без горчивина. Нотки на сини сливи и букет от ливадни билки. Вкусът е уникален и многостранен. Миризмата на цветя и сушени плодове. Чаят е идеално узрял и в оптимално състояние. Дори ако чаените листа са преекспонирани, чаят не е горчив. Издържа над дузина разливи.

Висококачествен интересен Шен. Можете спокойно да вземете както начинаещи, така и ценители на Pu-erh. Честит чай.

---