Шиш кебап от картофи, домати и гъби

Необходими продукти: 400 г картофи (средно големи), 200 г домати, 300 г гъби, 60 мл олио, 1 връзка зелен лук, 1/2 връзка копър, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Картофите се обелват, измиват, нарязват на едри филийки и се потапят в тенджера с вряща вода за 1 минута. Измийте доматите и нарежете на филийки. Обелените и измити шапки от гъби се осоляват и се запържват в тиган в растително масло до полуготовност. Готовите резени картофи се нанизват на шишчета, осеяни с гъби и резенчета домат. Печете върху горещи въглища до готовност, като ги обръщате от време на време.

Преди да сервирате, поръсете шишчетата с измити и нарязани магданоз и копър, зелен лук, сол и черен пипер.

Подобни глави от други книги

Палачинки с гъби и картофи

Палачинки от гъби и картофи Продукти: пресни гъби 350 г или варени 200 г, картофи 600 г, маргарин 4 с. л., натрошени бисквити 3 с. л., яйца 2 бр., сол.

Салата от гъби и картофи

Предястие от гъби и картофи

Предястие от гъби и картофи 500 г осолени гъби, 100 г зелен лук, 2 варени картофа, 300 г зелен грах, на вкус - заквасена сметана Гъбите се нарязват на едри филийки. Зеленият лук се нарязва на ситно. Нарежете картофите на малки кубчета. Смесете гъбите, лука, картофите и

Салата от картофи и гъби

Салата от картофи и гъби 10 мин. 4 порции 400 г варени картофи, 300 г осолени гъби, 50 г лук, 200–300 г заквасена сметана,смлян черен пипер, сол на вкус.1. Измийте гъбите (много солени могат да се сварят във вода), нарежете на ивици. Картофите също се нарязват, а лукът също на ситно

Салата от картофи и гъби

Салата от картофи и гъби Продукти: 400 г варени картофи, 300 г осолени или мариновани гъби, 50 г лук, смлян черен пипер, сол, 1-1,5 чаши заквасена сметана Начин на приготвяне: Измийте гъбите (много солените гъби могат да се сварят във вода), нарежете на ивици,

Шиш кебап от картофи, домати и гъби

Шашлик от картофи, домати и гъби Продукти: 400 г картофи (среден размер), 200 г домати, 300 г шампиньони, 60 мл растително масло, 1 връзка зелен лук, 0,5 връзки копър, 0,5 връзки магданоз, сол, черен пипер.

Шиш кебап от картофи, домати и гъби

Шиш кебап от картофи, домати и гъби съставки: 400 g картофи (среден размер), 200 g домати, 300 g Champignons, 60 ml Растително масло, 1 куп зелен лук, 1/2 куп копър, 1/2 куп парсли, пипер, сол. Метод на готвене: Картофи се пие

Котлети с гъби и картофи

Котлети от гъби и картофи Ще ви трябват: 200 г пресни гъби, 5-6 картофа, 1-2 моркова, ситно нарязани зеленчуци, брашно, черен пипер, галета Гъбите се сваряват в леко подсолена вода, слагат се в гевгир, след което се нарязват на ситно. Сварете на пара картофите и морковите

Кюфтета от картофи и гъби

Кюфтета от картофи и гъби Необходими са: 500 г пресни гъби, 8 картофа, 1 глава лук, магданоз, 3 с.л. л. олио, 4-5 с.л. л. брашно, смлян черен пипер, сол Пресните гъби се задушават в собствен сок в двоен котел за 20 минути. Успокой се. смила, добавя

шишчета отчушки, домати, тиквички и гъби

Барбекю от чушки, домати, тиквички и гъби Необходими продукти 300 г черен пипер, 300 г чери домати (дребни), 300 г тиквички, 200 г гъби, 100 г лук, 30 мл олио, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол. тиквички

Шиш от картофи и домати с маслини

Шашлик от картофи и домати с маслини Продукти 500 г картофи (среден размер), 100 г домати, 200 г маслини (от консерва), 1 връзка зелен лук, 1/2 връзка копър, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол.

Шиш кебап от гъби и картофи

Шиш кебап от гъби и картофи Компоненти Пресни гъби - 400 г Картофи - 400 г Свинска мазнина - 150 г Растително масло - 4 супени лъжици Зелен копър - 1 връзка Зелен лук - 1 връзка Сол и смлян черен пипер - на вкус