Сладки кифлички - сърца - рецепта стъпка по стъпка със снимки

сърца

съставки

  • тесто:
  • кефир - 1 супена лъжица.
  • растително масло - 0,5 супени лъжици.
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 0,5 ч.л
  • бакпулвер - 0,5 опаковки
  • ванилин - 1 ч.л
  • бърза мая - 0,5 пакета
  • брашно - 3-4 с.л.
  • .
  • допълнително:
  • бисквити (трохи)
  • кафява захар
  • мляко.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Много вкусни, крехки хлебчета за чай!

1. Пригответе тесто с мая (аз готвя в студена вода), тестото трябва да е умерено стръмно и да се увеличи 2-3 пъти;

2. Разделете тестото на 16 части.

3. Вземете част от тестото, разточете го на кръг, поръсете с бишкоти и захар.

4. Навийте на руло.

5. Сгънете рулото на две.

6. Изрежете от страната на гънката.

7. Разширяване, получаване на сърце.

8. По същия начин оформете и останалото тесто и го наредете върху намазнена тава (аз имах 12 парчета върху тавата, за да не се получи друга тава за останалото тесто, просто оформих от тях кифлички и ги сложих във форма);

9. Намажете горната част с мляко, поръсете с бисквити и захар.

10. Пече се на 160-170 градуса до готовност.

11. Готовите кифлички напръскайте с вода, покрийте с кърпа и оставете леко да изстинат.