Слойна салата от тиквички, домат и сирене - рецепта за
Тази рецепта е доста проста за приготвяне, но много вкусна. Тази салата може да украси както празнична маса (Нова година), така и ежедневна (обяд, вечеря) или като лека закуска за неочаквани гости.
- Зелените - 1 връзка.
- Тиквички - 1 бр.
- майонеза - 100 гр
- Брашно - 100гр
- Домат - 4 бр
- Чесън - 4 зъба.
- Кашкавал - 150гр
На първо място, за да приготвим тази салата, трябва да нарежем тиквичките на колелца. Нарязваме кръгчетата с ширина поне 1 см. и ги слагаме в отделна купа. След като нарежем тиквичките ги поръсваме със сол и изчакваме 10 минути. През това време можете да подготвите брашното за потапяне на кръгчета тиквички в него. След като минат 10 минути, потапяме кръгчетата тиквички в брашно и ги слагаме в загрят тиган. Обърнете, когато тиквичките станат златистокафяви. Поставете всичко в отделна чиния и оставете да изстине.
След като сме изпържили тиквичките и ги оставили да изстинат, нарязваме кръгчетата на лентички и ги слагаме в съд на дъното.
Третият и последен слой от нашата салата е сиренето, което настъргваме на едро ренде. Изсипете равномерно натрошеното сирене в салатата и отгоре добавете нарязаните зеленчуци на вкус. Салата готова. Добър апетит.