Смятам да направя бисквитки
Смятам да направя бисквитки. Имам нужда от съвет
Bax05 09 юли 2014 г
Добър ден на всички! В момента се занимавам с продажба и доставка на сладкарски изделия в региона, имам търговски екип от 7 души. Сега планирам да открия производство на двуцветни бисквити с пълнеж, в бъдеще кремове, мъфини и блатове и бисквити с пълнеж. Доколкото разбирам, основните компоненти за производство са машина за отсадка и ротационна пещ.
Бюджет, около 3,5 милиона рубли. Гледах няколко машини за джигинг - това са IntelleMix (Neofood) и Multidrop Twini (Polin, Италия) и двете струват около 2 млн. Фурната трябва за газ. Моля, кажете ми коя машина и фурна да избера? Изберете вносен или домашен? Има ли съществена разлика? Кой използва тези машини. . Също така се интересувате от суровини, къде да закупите? Ще съм благодарен за всякаква информация
09 юни 2014 г
Основният компонент в това производство са разрешителните.
Bax05 09 юли 2014 г
Основният компонент в това производство са разрешителните.
Тези проблеми са разрешими, имам нужда от съвет по други въпроси
Prizrak62 09 юли 2014 г
Тези проблеми са разрешими, имам нужда от съвет по други въпроси
Тук никой нищо не може да ти каже. Най-добрият съвет е да говорите с тези, които вече имат работеща сладкарница.
Bax05 09 юли 2014 г
Тук никой нищо не може да ти каже. Най-добрият съвет е да говорите с тези, които вече имат работеща сладкарница.
На това разчитах, със сигурност има и такива, които имат работилница
Prizrak62 10 юли 2014 г
На това разчитах, със сигурност има и такива, които имат работилница
10 юли 2014 г
Тук никой нищо не може да ти каже.Най-добрият съвет е да говорите с тези, които вече имат работеща сладкарница.
Потърси хора, които са работили като технолози в големи заводи, те ще ти подредят всичко
16 август 2014 г
Ако решите да печете медени питки, аз ще помогна с мед. Собствен пчелин в Башкирия =)
лого 18 септември 2014 г
Prizrak62 05 октомври 2014 г
Здравейте. За суровини и оборудване не мога да ви кажа. Ще ви консултирам за всичко, свързано с брандирането и опаковането на продукта. Бисквитките са точно мястото, където потребителят на първо място поглежда към опаковката.
Ами hz. По дяволите, не познавам нито един човек, който би купил храна (бисквитки) заради красивата опаковка. Струва ми се, че бъркате САЩ и България. Нашият народ още не е толкова тъп да купува от снимки. Е, да, дори и да си купят бисквитка заради красивата ти кутия и уау, мамка му, тогава мисля, че никога повече няма да купят. И ако не по дяволите, тогава цената заради тази кутия ще хапе. Така че мислете, че човек избира
Infragaz 22 октомври 2014 г
Добър ден на всички! В момента се занимавам с продажба и доставка на сладкарски изделия в региона, имам търговски екип от 7 души. Сега планирам да открия производство на двуцветни бисквити с пълнеж, в бъдеще кремове, мъфини и блатове и бисквити с пълнеж. Доколкото разбирам, основните компоненти за производство са машина за отсадка и ротационна пещ.
Бюджет, около 3,5 милиона рубли. Гледах няколко машини за джигинг - това са IntelleMix (Neofood) и Multidrop Twini (Polin, Италия) и двете струват около 2 млн. Фурната трябва за газ. Моля, кажете ми коя машина и фурна да избера? Изберете вносен или домашен? Има ли съществена разлика? Кой използва тези машини. . Също така се интересуват от суровини, къдепокупка? Ще съм благодарен за всякаква информация
Multidrop Twini (Polin, Италия) е малко по-добър вариант, защото тази фирма се е доказала през годините от различни производители на бисквити и не само. Не ви съветвам да купувате домашни пещи, защото тези пещи отнемат много газ и почти нямат производителност, защото бизнесът няма да се развие - разходите ще надвишат приходите. Трябва също да помислите за продажбата на стоки и да намерите добри клиенти, които могат да ви платят веднага, а не да вземат стоки от вас на кредит - не виждайте такива оферти.