Спанак, описание, снимка, условия на отглеждане, грижи, болести и вредители
Спанакът е светлолюбиво, но студоустойчиво растение. Оптималната температура за покълване на семената е 14-16°C.
И така, как да отглеждате спанак в лятна вила? Първо, трябва да помислите за това
растението е едногодишно, за храна се използват големи листа, достигащи до 20 см и растящи върху базална розетка.
Към момента на прибиране на реколтата трябва да има 5 до 8 листа. Това е основният признак, по който се определя готовността на спанака. Невъзможно е да се забави със събирането му, тъй като върху него много бързо се появяват цветни издънки и тогава вече е невъзможно да се събереспанак. Събирането се състои в това, че растението или се изкоренява заедно с корена, или внимателно се нарязва.
Условия на отглеждане
В това състояние спанакът, покрит със слой сняг, спокойно понася зимните студове и с настъпването на пролетта, веднага щом снегът освободи почвата, растението започва да расте. И след около 15 дни зеленчуците от спанак вече могат да се берат и консумират.
Една от особеностите наспанака е, че той не реагира добре на наличието на прясно внесени органични торове в почвата. В такива случаи вкусът на листата забележимо се променя към по-лошо. Въпреки това оставянето на почвата напълно без тор също не е добро, тъй като това значително намалява нейното плодородие.
Този проблем се решава чрез засаждане на зеленчукови култури пред спанака, под който се внасят органични торове. И през есента, след прибиране на зеленчуци, мястото се изкопава до дълбочината на хумусния слой, след което се прилагат минерални торове. За 1 кв. m .: суперфосфат - 30 g; калиев хлорид - 15 г. В същото време, ако е необходимо, се извършва и варуване на почвата. Ако мястото не е било използвано за зимни култури, тогава през пролетта в почвата се добавят 20 g карбамид на 1 кв.м.
При пролетна сеитба, за да се ускори появата на разсад, семената трябва да се накиснат в топла вода, докато набъбнат. Това обикновено отнема 1-2 дни, след което семената се сушат, докато масата им стане рохкава. Разходна норма на семена за 1 кв.м. при пролетна сеитба е 4-5 г. Семената се засяват на редове с разстояние между тях до 30 см. Дълбочината на заравяне е 2-3 см.
Когато се появят издънки, те трябва да бъдат изтънени. Между съседните растения трябва да има поне 8-10 см свободно пространство.
Много е важно да се избягва преждевременното снимане на спанака, което се улеснява от сухотата на почвата и наличието на фосфорно-калиеви торове в нея. Следователно, ако има нужда от горна превръзка, тогава се използват само азотни торове. Борете се със сухотата на почвата във вашата лятна вила, като провеждате редовно обилно поливане.
Засаждане на спанак през зимата, пролетта или есента?
Много летни жители са загрижени за този въпрос, така че толкова често напоследък можете да намерите различни препоръки как да засадите спанак и как да го отглеждате. В крайна сметка отдавна е доказано, че наличието на 4 кг зелен спанак в годишната диета освобождава човек от много здравословни проблеми. В същото време агротехниката на отглеждане на спанак е много проста, тази култура е ранна и дава много щедра реколта в почти цялата територия на България.
Разбира се, възможно е да се постигнат добри резултати при отглеждане на спанак само с правилния подход към този процес. Няколко точки са важни наведнъж, сред които най-важният е времето на кацане на леглата, тъй като спанакът е много различен от другите градински зеленчуци, по-познати наБългарски градинар. Ако не разбирате кога трябва да се засажда спанак - през зимата, пролетта или есента, тогава прочетете моите мисли, обясняващи отговора на този въпрос.
Основната разлика в засаждането му по различно време на годината е, че през пролетта, когато дневните часове бързо се удължават, спанакът започва да цъфти много бързо, в резултат на което, разбира се, общото количество получена зеленина значително намалява и качеството му забележимо се променя към по-лошо. Ето защо спанакът трябва да се засажда възможно най-рано, разбира се, като се имат предвид метеорологичните условия.
Как да разрешите този проблем и да получите наистина добра реколта от спанак?
Опитните градинари съветват да засяват семена от спанак преди зимата, тоест през есента. В края на краищата тази култура се характеризира с достатъчна устойчивост на студ, така че ако засеете семената й по такъв начин, че преди настъпването на силни студове културите не само да покълнат, но и да успеят да образуват розетки, тогава можете да получите добра реколта от зеленина през пролетта.
Ако растенията са засадени по-рано, тогава до настъпването на студеното време те ще имат време да придобият нежна зеленина, която не може да оцелее на слана, и поради това останалата част от изхода ще умре. Ако пропуснете благоприятния момент и засадите спанак по-късно от определения период, тогава растенията, получени от студеното време, също ще издържат безопасно зимата, но през пролетта подновеният им растеж няма да бъде толкова активен, но цъфтежът ще започне много по-рано.
Така при по-късно презимуване на спанака общият му добив от 1 кв.м. лехите са приблизително равни на 1 кг зелени листа. Засаждането на спанак през пролетта дава същия резултат.
Общият добив в този случай при най-неблагоприятни условия ще бъде най-малко 1,6 кг от 1 кв.м. легла, средноможе да достигне дори 2,5 кг зеленина.
Зелените спанак, взети от растения, засадени през есента, имат друго значително предимство пред пролетните култури. Въпреки факта, че зелените са по-качествени и нежни, те все още понасят транспортирането на дълги разстояния много добре, с което пролетният спанак не може да се похвали.
Така че засаждането на спанак през есента ще ви даде по-добра реколта и ще спечелите допълнителни пари, тъй като излишъкът от реколтата може да бъде отнесен до близките пазари, без да се страхувате, че ще загубят представянето си.