Спортно хранене Глутамин Спортно хранене
Глутаминът, разбира се, е включен в списъка на най-незаменимите аминокиселини, от които човек се нуждае. Тази аминокиселина се счита за условно незаменима, така че е важно да си набавяте достатъчно от нея чрез храната. Това е основната причина спортното хранене с глутамин да е толкова популярно. Освен това тази аминокиселина често се добавя към отделни комплекси, например в BCAA, което прави добавката още по-ефективна. Но какво е глутаминът и защо е толкова необходим както за спортистите, така и за всички хора без изключение?
Какво е глутамин спортно хранене?
Първо, нека да разгледаме какво представлява глутаминът, каква е неговата стойност и защо е толкова често срещана съставка в много спортни добавки. Повечето хора вероятно знаят, че всеки протеин се състои от набор от аминокиселини и мускулната тъкан не е изключение. Глутаминът циркулира в кръвта и се натрупва в мускулите, като допринася за тяхното формиране. Според статистиката мускулната тъкан се състои от тази аминокиселина с 50-60%. Само този факт е железен аргумент, че глутаминът е подходящ за всеки човек.
Въпреки това, високите нужди от глутамин се наблюдават най-често в силовите спортове, където изграждането на мускулна маса е основен приоритет. Може да се получи от проста храна, но при високи нужди на тялото количеството консумирана храна ще бъде много голямо. В такива случаи е много по-удобно и по-ефективно да получите нормата на аминокиселината от добавки.
В храната глутаминът се намира в следните храни:
Защо глутамин в спортното хранене?
Естествено, на теория всичко е наред и толкова голяма концентрация на глутамин в мускулите вече прави тованевероятно важна аминокиселина. Но какво да кажем на практика? Как спортното хранене с глутамин може да подобри вашите тренировъчни резултати и физически способности?
Първо, глутаминът, подобно на глюкозата, е източник на енергия по време на интензивна силова работа. Благодарение на тази аминокиселина, спортистите успяват да тренират по-дълго, като изтласкват момента на пълна умора. Полезните функции също включват:
- Участва в протеиновия синтез в мускулите, което може да допринесе за увеличаване на мускулната маса;
- Потиска производството на кортизол, намалявайки нивото на катаболизъм;
- Укрепва имунитета;
- Предотвратява състоянието на претрениране и ускорява възстановителните процеси.
Както можете да видите, глутаминът не само ви позволява да изградите маса, но по-скоро осигурява всички условия за това, като намалява катаболизма, ускорява възстановяването и действа като допълнителен източник на енергия.
Допълнителната консумация на глутамин, като единична добавка или в различни комплекси, намира приложение в спортове като бодибилдинг, пауърлифтинг и вдигане на тежести. По-специално, основната причина за това са свойствата на глутамина, както и повишената нужда на тялото.
Глутаминът се приема най-добре след тренировка и преди лягане. Това се дължи на факта, че по време на интензивна работа запасите от глутамин бързо намаляват, което води до увеличаване на катаболизма. Оптималната дневна доза е от 4 до 8 грама. Глутаминът също се комбинира добре с други спортни добавки, така че е най-добре да го комбинирате с креатин, BCAA, преди тренировки и т.н. Също така е важно да се отбележи, че не трябва да смесвате аминокиселината с протеин, тъй като това ще намали скоростта на усвояване. В този случай между прима добавки трябваходете поне половин час.