Състав на сок от магданоз, ползи, свойства, лечение и противопоказания
Магданозът е може би една от най-популярните български подправки от древността до наши дни. През лятото, суров, повечето от нашите съграждани го включват в диетата си почти ежедневно, добавяйки го към салати, супи, сосове или просто като лека закуска. През зимата пресният магданоз се заменя със сушен или замразен. Освен това от магданоз се приготвят отвари, запарки и дори се изцежда сок. Именно върхусока от магданоз искам да насоча вашето внимание.
Сок от магданоз: състав, ползи, свойства и лечение
Сокът от магданоз е истинско хранилище на витамини, микро-, макроелементи и други вещества, полезни за човешкото тяло. По съдържание на витаминисокът от магданоз може да се конкурира с много други плодови и зеленчукови сокове. Богат е на витамин С (до 0,2%), РР, К. Съдържа витамини от група В, каротин, ретинол, никотинова киселина и биофлавоноиди, които подобряват усвояването на витамин С от организма и имат силно антиоксидантно действие. Доказано е, че зеленчуците и плодовете, съдържащи биофлавоноиди, предпазват целостта и гъвкавостта на кръвоносните съдове и се препоръчват при съдови заболявания и тромбофлебит. Наборът от микро- и макроелементи всока от магданоз също е представен в цялото му разнообразие: желязо, калций, натрий, фосфор, магнезий и калий. Освен всичко друго, той е и нискокалоричен продукт (47 kcal на 100 ml), състои се от 85% вода, около 4% протеин, 8% въглехидрати и практически никакви мазнини.
Що се отнася до лечебнитесвойства на сока от магданоз, на първо място си струва да се отбележи неговият диуретичен ефект. Препоръчва се за хора със заболявания на пикочните пътища исъщо и тези, които са открили белтък в урината. Той премахва излишната течност от човешкото тяло, като по този начин премахва отока, облекчава локалното възпаление и убива патогенните микроби. Смята се, че при редовна и добре дозирана употреба насок от магданоз има голяма вероятност за разтваряне на камъни и пясък в бъбреците, жлъчката и пикочния мехур.
Сокът от магданоз е полезен и за храносмилателната система, тъй като насърчава отделянето на храносмилателни елементи и подобрява чревната подвижност. Препоръчва се да се използва при лошо храносмилане, липса на апетит и гастрит с ниска киселинност на стомашния сок.
В допълнениесокът от магданоз има ясен хипогликемичен ефект, поради което се включва в диетата на пациенти с диабет.
Сок от магданоз в комбинация с прясно изцеден сок от цвекло нормализира менструалния цикъл, облекчава болезнената и обилна менструация. Ако го комбинирате със сок от моркови, получавате много полезен и може да се каже почти незаменим коктейл за тези, които имат голямо натоварване на органите на зрението.
Също така е важно, докато пиетесок от магданоз, диетолозите съветват да изключите от дневното меню храни, съдържащи нишесте, захар и месни продукти.
Как да си направим сок от магданоз
За данаправите сок от магданоз трябва да следвате няколко прости правила и тогава наистина ще се погрижите за здравето си, а няма да му навредите с неумелите си действия. Алгоритъмът за приготвяне и пиене на прясно изцеденсок от магданоз :
Случайни статии
Пшенични трици: ползи, състав и рецепти. Женски сайт www.InMoment.ru.
Как да се научим да се наслаждаваме на живота. Женски сайт www.InMoment.ru
Значението и тълкуването на женските имена. Имен ден. Дария, Диана, Дина.
Спа (спа) у дома. Спа (спа) грижа за тялото. Хидротерапия, пилинг на тяло, кална маска и антицелулит.
Модни курорти 2011: къде е модерно да летите за почивка това лято. Женски сайт www.InMoment.ru.
Купуването на плъзгащ се гардероб е най-добрият начин да оборудвате пространството. Женски сайт www.InMoment.ru.
Йога за отслабване за начинаещи. Ефективни йога упражнения за отслабване у дома. Един и същ.