Ставропол продава говеда в 17 региона на страната - Животновъдство, месо, преработка,
Напоследък все по-голямо внимание се обръща на проблемите на животновъдството в България. Както съобщава кореспондентът на ФедералПрес, разнообразният генофонд, представен в нашата страна, благоприятства активното развитие на тази индустрия и носи огромен потенциал. Отглеждането на разплодни животни е икономически по-изгодно, отколкото в търговски стада.
Това е получаване на повече продукти с отлично качество, както и продажба на родословни млади на висока цена. Санкциите и други политически и икономически условия от последните години принудиха българския пазар да се приспособи към новите реалности и да разчита на местните земеделски производители. Министърът на земеделието на Ставрополския край Владимир Ситников изброява основните задачи, които стоят пред региона. Той идентифицира две основни области, които трябва да бъдат развити на първо място: това е да се осигури непрекъснат процес на възпроизводство на разплодни животни за повишаване на производителността на добитъка в стоковите организации и използването на най-добрите чуждестранни и местни генотипове в развъдната работа. Това са взаимно свързани процеси и трябва да се развиват паралелно. В това участва и племцентърът, подчинен на министерството.
„Те предоставят услуги за информационна и технологична подкрепа за развитието на животновъдството: контролират прилагането на правилата за идентифициране на животните и техния произход, извършват обективна оценка на развъдната стойност, проверяват производителите за качеството на потомството, извършват преглед на развъдните продукти, осигуряват систематичен анализ на развъдните и генетичните процеси в развъдните ферми, съветват и по всякакъв начин насърчават провеждането на изложби напосока, - казва ръководителят на Министерството на земеделието на региона. - Скоро ще разполагаме с най-модерните лаборатории за контрол на качеството на млякото, вълната, молекулярно-генетични изследвания, контролни и опитни площадки. Това ще даде възможност да се наблюдава отблизо генофонда и да се повиши нивото на производство, което отговаря на всички необходими изисквания. Сега само изследователски институти се занимават с подобни проблеми и то изключително за научни цели. Тепърва ще се появяват приложни лаборатории в нашия регион.”
Структурата на животновъдството в региона сега изглежда така: 10 предприятия за млечно говедовъдство, 15 - месо, овцевъдство - 19, козевъдство - 2, свиневъдство - 2, птицевъдство - 11, коневъдство - 7, животновъдство - 2, рибовъдство - 2, бубарство - 1, пчеларство - 1. всичките 16 хил. Бяха оценени 180 глави говеда, които потвърдиха тяхната чистопородност. Най-разпространена от тях е породата Холщайн - 9756 глави или 60,3%. Също така в региона са черно-шарени (26,2%), Ярославъл (9,3%) и Ayrshire породи (4,2%).
За организиране на изкуствено осеменяване на едър рогат добитък от месодайни породи Ставрополплем АД поддържа 35 бащи, включително 9 абърдийн ангус, 4 казахстански белоглави, 5 херефордски, 2 калмикски и 1 лимузинска порода, а също така разполага със 125,57 хиляди дози сперма от абердийн ангус, 38,44 хиляди дози - от казахстанска белоглава, 21107. дози, от бикове херефорд, 35,32 хил. дози - от калмик, 100,17 хил. дози - от порода Лимузин и 97,81 хил. дози - от шароле.
В животновъдните организации,автоматизирани зоотехнически и развъдни записи. Като софтуерен продукт се използва информационно-аналитичната система Seleks, разработена от RC Plinor от Санкт Петербург и Pedigree Business in Beef Rawling от Оренбург.
„Успешно продаваме млади говеда в 17 области на България. Това са Астрахан, Волгоград, Ростов, Орлов и други региони, републиките на Северен Кавказ. От 2011 г. 829 глави са изпратени в Краснодарския край. За млади овце работим с 18 района. Миналата година фермите за развъждане на Ставрополския край са продали 24,2 хиляди млади овце, включително повече от 8,3 хиляди извън региона (Република Дагестан, Чеченска република, Ростовска област, Краснодарски край, Кабардино-Балкарска република, Северна Осетия Алания). Най-голям брой животни са изпратени в Калмикия. Основният показател за селекционно-развъдната работа в развъдните организации е продажбата на животни. През 2015 г. са продадени 27,7 хил. овце за разплод, от които 22,5 хил. са тънкорунни и 5,1 хил. са полутънкорунни. Високи показатели за продажба на разплодни животни в такива ферми като SPK PZ „Восток“ на Степновски район и SPK на колхоза-конезавод „Път Ленина“ на Апанасенковски район“, смята Ситников.
Състоянието на животновъдството е един от основните фактори, определящи развитието на целия отрасъл. Постиженията и откритията на ставрополските учени и развъдни ферми в областта на селекцията и генетичните изследвания са признати на световно ниво, така че регионът е заинтересован не само да запази сегашните си позиции, но и да намери нови точки на растеж в животновъдството.