Студено нарязани домати с горчица за зимата рецепта със снимка

Ако хапнете водка с този деликатес, ще забравите за махмурлука завинаги. Любима закуска на нашата компания. Винаги го приготвяме в големи количества за зимата. Съхранява се добре и дълго, вкусно, енергично и здравословно в студените зимни дни!

1. У дома
2. Най-добрите рецепти
3. Категории рецепти
4. Домати по студен начин с горчица за зимата

Съставки и начин на приготвяне

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 50 порции или - броят продукти за нужните ви порции ще бъде изчислен автоматично!'>

Общо:

Тегло на състава:	100 гр
Състав на калории :	30 ккал
Белков:	1 гр
Жиров:	0 гр
въглехидрати:	6 гр
Ч/Б/У:	14 / 0 / 86
N 50 / S 0 / V 50

Време за готвене: 7 дни

метод на готвене

За прибиране на реколтата по този начин е необходимо да подготвите красиви и силни домати и много зеленчуци. Ако нямате достатъчно зеленчуци, можете да вземете повече, съобразете се с вкусовете си!

Пригответе саламурата предварително. Разтворете захарта и солта във вода. Сварете, варете няколко минути. Успокой се. Добавете горчицата.

Смелете зелените и чесъна, нарежете корена на хрян. Нарежете лютата чушка на колелца. Смесете всичко това. Надупчете доматите в дръжката.

Част от зелената смес се поставя на пласт на дъното на съд с обем минимум 10 литра. Отгоре сложете слой домати и пак ред зеленолистни, върху него домати - и така до горе, докато има съставки! Горенслой трябва да се завърши със зелена смес.

Изсипете доматите със саламура, натиснете отгоре с капак или чиния с товар. Покрийте съдовете с кърпа или марля на няколко слоя и оставете всичко за една седмица. Седмица по-късно доматите са готови за консумация.

За удобно съхранение е по-добре да подредите доматите в буркани под капак и да ги поставите на хладно място.

---