Супа от сирене с пиле - как се пече пиле на фурна в торба - Рецепти
- Сирена супа с пиле
- Как се готви пилешка супа
- Как да си направим пилешка супа със сирене
За супата със сирене ще ви трябва
- 250 г пилешко филе;
- 100 г топено сирене;
- сол, дафинов лист, билки (например копър, магданоз), черен пипер (на вкус).
Готвене на супа със сирене
Налейте литър и половина вода в тигана, сложете месото, оставете да заври. В сварения бульон се добавят подправки на вкус (до половин чаена лъжичка сол, 1-2 листа магданоз, 1-2 зърна черен пипер).
Обелете картофите, лука и морковите. Нарежете картофите и лука на кубчета. Морковите се настъргват или нарязват на ситно.
Извадете месото от бульона и го нарежете на малки парчета.
Нарежете топеното сирене на кубчета. Добавете картофите към врящия бульон.
Докато бульонът ври, запържете леко лука и морковите в маслото (посолете малко по време на пърженето). Добавяме също запърженото и месото към супата и варим 10-15 минути.
Сложете топеното сирене в супата, разбъркайте добре и отстранете от огъня.
Сервирайте супата със сирене, поръсена с всякакви билки на вкус.
Полезен съвет
З Супата със сирене често се препоръчва да се сервира с крутони. В този случай, преди да приготвите супата, нарежете старото руло на кубчета, изсушете го върху лист за печене или тиган във фурната.