Огирчанка - старо ястие, чорба от кисели краставици. Първоначално тази супа, както се казва, се вари само от краставици, със заквасена сметана или мляко с брашно. След това в рецептата за огирчанка се появява царевичен грис. Необичайната супа ще се хареса на любителите на кисели краставички.
Първите ястия трябва да бъдат ежедневни в човешката диета. Най-често това са обичайните борш супи с месо. Но можете и да експериментирате. Например, рецептата за тази супа със сирене е много сполучлив експеримент. Неговият богат вкус на сирене в комбинация с пушени колбаси със сигурност ще бъде оценен от вашите близки.
Предлагам ви един от вариантите за първото зелево ястие - зелева чорба. Супата се приготвя от свинско и прясно бяло зеле, с просо и варени картофи.
За вас едно старо украинско ястие за обяд. Опитвали ли сте някога кулеш с месо? Препоръчва се.
Отлично постно ястие, класика на украинската кухня.
"Pidbyvani" е, както казах, всички супи със заквасена сметана, а "лопатките" са зелен фасул. Предлагам ви да приготвите ароматна закарпатска супа от зелен фасул със заквасена сметана. Тази супа може да се яде топла през зимата или студена в горещите дни.
Казашкият кулеш с бекон и картофи е много задоволително и вкусно първо ястие, приготвено от казаците в старите времена. Супата с просо, картофи и мас често се нарича "полска" чорба, тъй като се готви на полето.
За да сготвите вкусна супа, не е необходимо нищо специално. Препоръчвам супата с чеснови кнедли - хем е лесна, хем е вкусна.
Вкусната лятна зеленчукова супа е представител на украинската кухня, но можете да готвите такава картофена супа навсякъде, където растат или се продават тиквички.)
Предлагам да сготвите вкусен кулеш и да почерпите семейството си с домашна вечеря. Кулешът се приготвя от просо и бекон, с добавка на месо и зеленчуци. Тази рецепта за кулеш се приготвя на месен бульон, с колбаси, сладки пиперки и домати. Оказва се доста задоволително и много вкусно първо ястие.
Капустняк с кисело зеле е украинска супа, чиято основна съставка е киселото зеле. Благодарение на зелето, ястието придобива кисел вкус и прекрасен аромат. Приготвят се зелници с просо.
Пилешките кнедли ми харесаха, не се разтичат, а в същото време са много крехки и вкусни.
Нека сготвим истинско украинско зеле за обяд - супа от кисело зеле. Просто е.
Капустняк (ястие от украинската кухня) е супа, приготвена в бульон от свински ребра, с просо и два вида зеле - кисело и прясно.
Който поне веднъж опита такава кайма, ще запомни завинаги оригиналния вкус и аромат на украинската кайма, толкова е вкусна, задоволителна и ароматна. Предупредих те. )
Гъбена юшка (гъбена юшка) е карпатско първо ястие от сушени манатарки, кръстоска между сос и супа, но най-вероятно нито едното, нито другото. Това е отделно ястие, вкусно, ароматно, не твърде задоволително, но богато.
Често ли готвите борш? Време е за смяна на менюто. Рецептата за zupa burakova, заимствана от района на Карпатите, ще дойде на помощ. Тази супа има друго име - борш. Това не е нищо друго освен супа от цвекло. Сервира се както горещ, като борш, така и охладен,особено в горещите дни.
На постещите ще предложа зеле за обяд. Просто, вкусно и задоволително.
За обяд ще предложа зелева чорба - чорба от кисело зеле. Доматите обикновено не се слагат в зелето, но тъй като това е нашата домашна рецепта, добавям - много го обичаме.
Една от най-вкусните и здравословни летни супи е зеленият борш с киселец.
Разнообразете обедното меню с вкусна супа, наречена "зеле". От името вече става ясно, че основната съставка в рецептата е зеле (в нашия случай кисело). Капустняк с пиле и просо е традиционно ястие от славянската кухня.
Прекрасно пролетно ястие е зеленият борш. Ето как ние, домакините, посрещаме пролетта - не само на улицата, но и в нашата кухня. В градините се появява зеленина и когато, разхождайки се из града, срещаме баби с тази прекрасна свежа зеленина - копър, магданоз, киселец - веднага искаме да зарадваме домакинството си с вкусно първо ястие.
Картофена супа с украински кнедли, трябва да готвите по същия начин като супа с кнедли, но вместо кнедли трябва да поставите кнедли.
За обяд е добра свинска супа с боб. И се готви лесно.
Лютото зеле чудесно ще засити глада ви. Рецептата за тази обилна супа е проста и има много вариации. Запорожкото зеле се готви с кисело зеле и просо, а особеността на рецептата е дресинг в бекон с лук и билки.
Постна супа с гъби и кисело зеле. Благодарение на киселото зеле, зелето с гъби има приятен освежаващ вкус, а гъбите му придават богатство и аромат.
За обяд приготвяме проста супа с кнедли. Рецептата може да се използва за приготвяне на супа както на вода, така ивърху бульона.
През пролетта определено готвим вкусна зелена супа, която някой нарича зелен борш, а някой нарича супа от зелено зеле.
Рецепта за бърза пилешка супа с крехки кнедли. За приготвяне на супа с кнедли се използват налични съставки. Супата винаги се оказва апетитна и вкусна, за радост на деца и възрастни.
За вас стъпка по стъпка рецепта за вкусна супа. Можете да готвите както на вода, така и на всякакъв бульон.
