Свинска пържола със зеленчуци, ГотовимВкисно
Свинска пържола със зеленчуци
Свински стек със зеленчукова гарнитура
И така, ето я рецептата. Основното, от което се нуждаем, е грил тиган, за да изглежда нашата пържола като истинско ресторантско ястие. А сега съставките засвинска пържола със зеленчуци:
- Свински врат - 250 грама
- Соев сос (чесън) - 50 грама
- Подправка за свинско - 5 грама
За гарнитура:
- Български пипер - 1 бр.
- Кетчуп - по желание
Технология на приготвянесвинска пържола с гарнитура:
Отрязваме равномерно парче свинско месо (снимката по-долу), имаме нужда от такова парче с тегло 250 грама.
Изсипете соевия сос в купа и добавете подправка (основното е да не пресолявате, за да не е солена пържолата) и сложете месото. Изпращаме да се маринова в хладилника за 20 минути.
След това вземете грил тиган (снимката по-долу), налейте малко растително масло и запържете пържолата от двете страни.
Има няколко вида печена пържола. (снимката по-долу). Изберете този, който ви подхожда и следвайте инструкциите на снимката.
Сега да преминем към гарнитурата. Тук всичко е просто - домати, краставици, чушки се измиват, обелват и нарязват. Домати - резени, краставици - кръгчета, чушки - сламки.
Сервираме в чиния. За да направите това, наредете свинската пържола от двете страни, а зеленчуците от другата страна. Вече всеки може да се наслаждава на работата си. За релаксация и приятно разкриване на вкуса можете да изпиете чаша вино.
Приятен апетит!
GotovimVkysno.bg